Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tarta de frutas y hojaldre. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tarta de frutas y hojaldre is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Tarta de frutas y hojaldre is something that I have loved my whole life.
Es que en la cocina la gente se complica lo que quiere. Algo tan sencillo como una tarta con fruta, queda muy vistosa y está muy buena. En este caso, además, la he hecho con masa de hojaldre y crema pastelera casera, con lo que está de lujo, pero con masa de hojaldre comprada, vale también.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have tarta de frutas y hojaldre using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarta de frutas y hojaldre:
- Get 1 base de masa de hojaldre
- Make ready 4 o 5 fresas naturales
- Get 1 banana o plátano
- Take 2 kiwis
- Get 1 melocotón en almíbar
- Make ready Crema pastelera
- Make ready Brillo para tartas o almíbar
- Take 1 huevo
- Take Azúcar
- Get Gelatina
Como ya adelanté el otro día cuando publiqué el brillo para tartas aquí tienes esta Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera y Frutas. La receta es muy fácil de preparar, pero como tiene varias partes (hacer la crema pastelera, preparar la cobertura, hornear el hojaldre y preparar la fruta) puede parecer menos fácil de lo que realmente es. Cuando la crema y la base de hojaldre hayan enfriado, será el momento de montar la tarta. Empezaremos preparando las frutas, cortándolas muy finitas e intentando que todas tengan el mismo tamaño.
Steps to make Tarta de frutas y hojaldre:
- Se extiende la masa y se le hace un dobladillo de un cm, por el centro del hojaldre se pincha bien con un tenedor, ojo no pinchar los bordes. Una vez hecho esto se bate el huevo y se pintan los bordes, solo bordes. Se hornea a 200 grados 20 minutos hasta que se dore la masa.
- Ponemos la crema pastelera por el centro de la tarta
- Cortamos la fruta y la colocamos a nuestro gusto
- Por último pondremos un vasito de agua a hervir, con dos o tres cucharadas de azúcar, y añadiremos la lámina de gelatina según el modo dd empleo de cada marca. Con esto haremos el brillo para tartas, una vez frío podremos pincelar la tarta, y lista para comer.
Cuando tengamos la mise en place de frutas preparada, rellenaremos la base de la tarta con la crema hasta llegar a los bordes. Desmoldamos el hojaldre y sobre el plato de servir le ponemos la crema pastelera al hojaldre hasta que este bien planita e igualada. Con la fruta de nuestra elección y cortada a láminas decoramos la tarta, la dejamos en la nevera mientras preparamos la cobertura de gelatina. Pinchar la masa de hojaldre con un tenedor. Fundir la confitura a fuego suave y pincelar las frutas.
So that’s going to wrap this up with this special food tarta de frutas y hojaldre recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
