Purè di patate americane
Purè di patate americane

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, purè di patate americane. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ricetta del purè di patate americane un contorno diverso dal solito per cucinare le patate dolci. Con AMC Italia ed AMC Fabriano vi presentiamo la ricetta del purè di patate. Per informazioni, chiarimenti e consigli non esitate a contattarci.

Purè di patate americane is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Purè di patate americane is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook purè di patate americane using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Purè di patate americane:
  1. Make ready 300 gr patate americane spellate e tagliate a cubetti
  2. Make ready 20 gr burro (senza lattosio)
  3. Prepare 50 ml latte senza lattosio
  4. Take Mezzo cucchiaino di sale
  5. Get 1 pizzico noce moscata

Il Purè di patate è un contorno classico della cucina italiana a base di purea di patate lesse, latte e burro! Morbido, cremoso, dal gusto delicato, è un comfort food ricco e sostanzioso, amatissimo da grandi e bambini, perfetto per accompagnare piatti di carne, pesce, pollo, vegetariani! Per preparare il Purè di Patate Dolci Americane iniziate partendo proprio dalle patate. Lavatele sotto acqua corrente e lessatele in una pentola dai brodi alti in acqua salata bollente per circa quarantacinque minuti o fino a quando non risulteranno tenere e cotte.

Steps to make Purè di patate americane:
  1. Cuocere i cubetti di patate nel cestello a vapore, in pentola a pressione, mettendo 300 ml di acqua. Cottura a pressione 6 minuti.
  2. A cottura ultimata ho schiacciato le patate con lo schiacciapatate.
  3. Ho messo il burro in una pentola capiente e ho fatto sciogliere a fuoco medio basso.
  4. Ho aggiunto la purea e il latte, mescolato e aggiinto le spezie.
  5. Tempo 2 minuti e il purè è pronto per essere servito.

La patata americana o batata NON è propriamente un tubero (come la patata comune), bensì una radice tuberosa (o tuberizzata). Parallelamente, in altre zone (ad es. in America Latina), anche il sostantivo "batata" non indica solo la patata americana, bensì la "patata" propriamente detta. La purea di patate, detto comunemente anche purè, sostantivo maschile, derivanti entrambi dal francese purée de pommes de terre, è un cibo cotto cremoso, preparato con patate, latte e burro. È utilizzata come contorno per accompagnare piatti di carne come il gulasch (spezzatino), il pollo. Il purè di patate è un contorno gustoso, cremoso e classico della cucina italiana che si prepara con patate e latte e si può abbinare a secondi piatti di carne e di pesce. Scegliete le patate a pasta bianca perché più farinose e ottime per preparare una purea cremosa e perfetta.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food purè di patate americane recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!