Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, sushi con cetriolo "kappa-maki". It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Sushi con cetriolo "Kappa-maki" is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Sushi con cetriolo "Kappa-maki" is something that I have loved my whole life.
Per prima cosa preparate il condimento per il sushi. I Kappa Maki sono senza dubbio tra i tipi di sushi più famosi. Hanno una particolarità: sono rotoli sushi vegetariani.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have sushi con cetriolo "kappa-maki" using 8 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Sushi con cetriolo "Kappa-maki":
- Make ready 150 g riso bianco giapponese（peso dopo cottura : 350g）
- Take 150 ml acqua
- Take 2 fogli alga nori per il sushi
- Make ready 1 cetriolo
- Take ＊condimento per il riso＊
- Take 35 ml aceto di cereali
- Make ready 12 g zucchero
- Prepare 5 g sale
Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von geschmacklich_gut ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Trova immagini stock HD a tema Kappa Maki Maki Sushi Rolls Pickled e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno.
Steps to make Sushi con cetriolo "Kappa-maki":
- Per prima cosa preparate il condimento per il sushi. - Mettete aceto, zucchero e sale in una tazza e mescolate bene.
- In una ciotola ampia mettete il riso, versate l'acqua, mescolate rapidamente con la mano e subito dopo scolatelo. - Eseguite lo stesso procedimento 3-4 volte. Scolatelo bene con un colino.
- Trasferite il riso in una pentola alta, versate dell’acqua e lasciatelo in ammollo per 30-60 minuti.
- Coprite la pentola con un coperchio, meglio se trasparente per controllarne la cottura, mettete a cuocere a fuoco alto e quando comincia a sobbollire abbassate il fuoco e cuocete a fuoco basso per 10 minuti. Prima di spegnere il fuoco, alzate il fuoco solo per10 secondi e spegnete. - Lasciate il riso a riposare per 10 minuti. - Non aprite mai il coperchio fino a quando il riso è pronto!!
- Trasferite il riso appena cotto in una grande ciotola e versate il condimento a filo. Mescolatelo con una spatola di legno o di plastica come disegnare le righe verticali facendo vento con un ventaglio per raffreddarlo rapidamente.
- Dividete il riso in 4 pezzi e tagliate entrambe le estremità del cetriolo e tagliatelo a bastoncini.
- Tagliate a metà un foglio di alga nori parallela alle righe.
- Poggiate la stuoia di bambù sul tavola. - La parte liscia (il diritto) della stuoia è posto faccia in su.
- Mettete un foglio di alga nori sulla parte liscia di stuoia (sul diritto). - La parte ruvida della alga nori (si vede le righe) è posto faccia in su e accostate il bordo del nori al bordo della stuoia come nella foto.
- Bagnate le dita nella miscela dell’acqua e dell’aceto prima di toccare il riso. - Adagiate una pallina di riso sulla parte ruvida della alga nori (si vede le righe).Stendetela lasciando gli spazi come nella foto.
- Adagiate un bastoncino di cetriolo nel centro di riso.
- Fate aderire la parte blu alla parte rosa del bordo opposto con le due mani.
- Premetelo con le dita e finite di arrotolare.
- Con un coltello bagnato tagliatelo in 4-6 pezzi. - È pronto il vostro Kappa-maki.
Customers who bought this item also bought. Kappa maki sushi tikras japonų virtuvės šefo šedevras! Ką tik pagaminta naudojant šviežiausius produktus. Scarica subito la foto Cibo Giapponese Prugna E Kappa Maki Sushi. Continua la ricerca nella raccolta di iStock di immagini stock royalty-free con foto di Bibita pronte per essere scaricate in modo semplice e rapido.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food sushi con cetriolo "kappa-maki" recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
