Papas fritas caseras
Papas fritas caseras

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, papas fritas caseras. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Papas fritas caseras is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Papas fritas caseras is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Hacer papas fritas en casa es fácil y divertido. Experimenta con la forma y el grosor de las papas. Hola amigos! les comparto la receta de las papas fritas caseras.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook papas fritas caseras using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Papas fritas caseras:
  1. Get papas
  2. Take aceite para freír
  3. Take Sal
  4. Take Orégano (opcional)
  5. Take Aderezo Mayonesa de ajo y albahaca (Opcional)
  6. Prepare mayonesa
  7. Make ready ajo
  8. Prepare albahaca bien picada

Las papas fritas caseras se fríen en aceite y sal, y son un popular acompañamiento del desayuno. Saca las papas fritas del congelador el día o la mañana antes del momento que quieras usarlas y deja que se descongelen en el refrigerador. Estas papas fritas perfectas ✅ son deliciosas y muy fáciles de preparar, sin duda ¿ Como hacer las Papas fritas perfectas ? Papas o patatas fritas crujientes a la francesa.

Instructions to make Papas fritas caseras:
  1. Lavar bien las papas para que no les quede barro. Seguidamente las cortaremos en bastones ni gruesos ni muy finos (La medida del corte varía en cada uno. Yo las prefiero mediano-fino para que se frite bien y no queden crudas por dentro y cocidas por fuera). PASO IMPORTANTE: Pondremos los bastones en agua limpia para quitarles el almidón. Recomiendo que laven bien los bastones porque si le quitamos el almidón obtendremos la papa dorada y crujiente. Una vez lavadas sacar del agua y reservar.
  2. Pondremos a calentar el aceite, y una vez que esté listo le agregan papas. Traten de no llegar al raz del aceite cuando le ponen las papas, porque cuantas más papas echen, más tardará su cocción. (Para saber si ya está caliente el aceite pueden sumergir la punta de un bastón de papa. Si este comienza a echar burbujas continuas es porque ya está).
  3. A muchos se les rompen las papas cuando las mueven durante la cocción, y a la hora de servirlas se ven un poco desastrosas…Para evitar eso tienen que no tocar/mover/"revolver" las papas una vez que las metieron a freír. Cuando noten que las papas se pusieron doradas ahí recién pueden moverlas como para que no se queden pegadas y terminen bien su cocción.
  4. Cuando lleguen al punto más dorado las sacan y las ponen en papel absorbente. Ponerle sal, pimienta (opcional) y servir.
  5. PARA LA MAYONESA DE AJO Y Albahaca como aderezo del baston solo picaremos bien el ajo y la albahaca, lo integramos con la mayonesa, salpimentamos y listo!!

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So that is going to wrap this up for this exceptional food papas fritas caseras recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!