Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarta de fresas con nata🍓🍰. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Tarta de fresas con nata🍓🍰 is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Tarta de fresas con nata🍓🍰 is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Aggiudicati le migliori frese all'asta su surplex.com. Preparación tarta de fresas con nata: En primer lugar, ponemos los huevos, deben estar a temperatura ambiente, junto con el azúcar en un recipiente hondo y batimos hasta conseguir que tripliquen su tamaño. Cómo hacer tarta de fresas con nata.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have tarta de fresas con nata🍓🍰 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tarta de fresas con nata🍓🍰:
- Take Para el bizcocho:
- Prepare 120 g harina de trigo
- Get 10 g maicena
- Get 125 g azúcar moreno de caña integral
- Prepare 4 huevos
- Get 1 pizca sal
- Get 1/2 cucharadita esencia de vainilla
- Take Para montar la tarta:
- Take 200 ml nata para montar (35% m. g)
- Get 25 g azúcar blanquilla
- Get Mermelada de fresa
- Prepare Nutella (crema de cacao y avellanas)
- Make ready Fresas naturales
En primer lugar, cortamos la pasta brick en círculos con la ayuda de un corta pastas. A continuación, colocamos nuestros círculos de papel brick en una. La Tarta de fresas con nata es todo un clásico de nuestra pastelería y a mí personalmente es una de las tartas que más me gusta. Es un suave bizcocho relleno de fresas con nata y cubierto con más nata.
Instructions to make Tarta de fresas con nata🍓🍰:
- Lo primero es hacer el bizcocho genovés básico para tartas (consultar mi receta publicada anteriormente) el truco para que suba y quede esponjoso es batir los huevos y el azúcar moreno enérgicamente, deben emulsionar muy bien. Una vez frío cortar en tres trozos con cuidado para no romperlo.
- A continuación extendemos una primera capa de mermelada de fresa bien repartida para que no se salga.
- Mientras se va empapando la primera capa de bizcocho elaboramos la nata montada. El secreto para que monte rápidamente es usar la nata muy fría, nosotras la hemos metido unos 15 minutos en el congelador.
- Así os quedará una nata montada perfecta. Lo comprobaréis cuando le deis la vuelta y no se caiga. Y le añadís una generosa capa sobre la mermelada.
- Seguidamente colocamos otra rodaja de bizcocho y extendemos la crema de cacao como vemos en la imagen. Después otra capa de mermelada encima y por último otra de nata montada.
- Ha quedado bastante simpática, buen provecho a todos.
- La tapamos con el último trozo de bizcocho y la cubrimos de nata con una espátula de cocina por la superficie y los bordes. Ya solamente nos queda decorar con las fresas naturales como más nos guste.
Esta Tarta de fresas con nata además tiene un toque de almendra, ya que vamos a calar el bizcocho con un almíbar aromatizado con licor de almendras y todo el lateral de la tarta lleva. Esta tarta de fresas con nata es muy sencilla, sin horno ni huevos. Puede glasearse con un poco de mermelada de fresas A la nata del relleno yo le añadiría gelatina para que no baje dentro del bizcocho, y las fresas las herviría con azúcar muy cortaditas, como si fuera para hacer mermelada y una vez frio, batido o asi tal cual, lo mezclaría con la nata, en lugar de meterle por dentro trozos de fruta crudos que quedan mas duros, y para eso ya las lleva por encima de adorno. Aprovechando la temporada de fresas y que el peque de la casa cumple años, he hecho esta rica tarta de fresas con nata. Lo mejor es que se preparar sin horno y no hay ningún secreto con tiempos de cocción ni temperaturas.
So that is going to wrap it up for this special food tarta de fresas con nata🍓🍰 recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
