Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Fabulosa receta para Tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón. Hoy vamos a hacer una tarta de hojaldre rellena con crema de limón y decorada con melocotones rojos, muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo! La Tarta de hojaldre con crema pastelera es de esas elaboraciones que admiten cualquier tipo de "ingrediente estrella".
Tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón using 10 ingredients and 22 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón:
- Prepare Para la crema de limón necesitamos:
- Prepare 150 gr. azúcar
- Make ready 65 gr. maizena o harina fina de maíz
- Make ready 1 huevo L temperatura ambiente
- Make ready Ralladura de 1 limón
- Prepare 100 ml. zumo de limón
- Get 500 ml. leche
- Prepare Para hacer la tarta necesitamos:
- Prepare Masa redonda de hojaldre (temperatura ambiente)
- Get 3 melocotones rojos
Refrigerar hasta el momento de servir. Vamos a preparar una tarta de hojaldre con melocotón. Un excelente postre de hojaldre que además incorpora almendras y limón. Es muy fácil de hacer y os encantará la mezcla de ingredientes que le dan un gusto muy suave y muy sabroso.
Instructions to make Tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón:
- Preparamos todos los ingredientes
- Molde a usar, redondo 27 cm. de diámetro
- Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo
- En una olla pequeña ponemos el azúcar, la maizena, el huevo y mezclamos muy bien hasta conseguir una masa fina
- Añadir la ralladura y el zumo de limón, mezclar muy bien, incorporar la leche de poca en poca cantidad y mezclar muy bien
- Ponemos en el fuego y sin dejar de remover esperamos a que empiece a espesar
- Nos quedará con una textura espesa y sin grumos, poner film transparente de tal forma que toque toda la superficie de la crema para no hacer costra, reservar
- Vamos a cortar los melocotones en rodajas
- Poner la masa de hojaldre en el molde, colocar muy bien, cortar el sobrante de la parte superior, con un tenedor pinchar toda la base
- Poner la crema pastelera de limón y repartir muy bien
- Vamos a empezar a colocar las rodajas de melocotón, apoyando un poco una rodaja sobre otra, y las rodajas las iremos clavando en la crema, así haremos con todo el contorno, ponemos otra circunferencia de melocotones haciendo la misma operación
- Así hasta acabar con todos los gajos de melocotón
- Metemos al horno que estará precalentado a 200 grados durante 10 minutos, pasado el tiempo bajamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo durante 20 minutos. Pasado el tiempo este es el resultado, poner sobre rejilla sin desmoldar hasta que la tarta esté prácticamente fría.
- Desmoldar
- Decorar con cereza
- Una tarta realmente estupenda!
- Cortar una ración
- Riquísima!
- El sabor de nuestra crema pastelera es extraordinario
- Meter en el frigorífico y consumirla fría
- Si lo desean la pueden pincelar con mermelada de melocotón!! El resultado es increíble!
- Lista para comer!
Estirar el hojaldre y ponerlo en un molde. Pinchar el fondo con un tenedor y cubriendo la base con un papel de cocina`, ponerle por encima unos cuantos garbanzos para cocer el hojaldre en blanco. Separar las claras de las yemas. Recetas de Hojaldre con crema y melocotones y muchas más recetas de hojaldre con crema y melocotones.. Tarta de compota de manzana y soufflé de arroz con leche, ¡irresistible!
So that’s going to wrap it up for this exceptional food tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
