Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, enroladinho de salsichas. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Receita cedida por Divino Fogão Em uma tigela dissolva o fermento e o açúcar até virar uma mistura líquida. Junte o leite, os ovos, o óleo e a farinha de trigo. Sove a massa até que fique bem homogênea.
Enroladinho de salsichas is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Enroladinho de salsichas is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have enroladinho de salsichas using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Enroladinho de salsichas:
- Make ready farinha de trigo
- Prepare fermento seco
- Make ready açúcar
- Make ready leite
- Get ovos
- Get óleo de girassol
- Prepare sal
- Get salsicha
- Make ready gema de ovo (para pincelar)
Além de ser econômico e fácil de fazer, é saboroso e agrada a todos pelo sabor e mistura de textura crocante e macia. Para fazer o enroladinho de salsicha assado, você vai precisar de água morna, óleo, açúcar, sal, fermento biológico (fresco ou seco), farinha de trigo, mussarela cortada em palitos (opcional) e salsichas cozidas. Umedeça ligeiramente as beiradas da massa com água para ajudar a fechar bem. Dica: Se você quiser pode fazer alguns cortes no topo dos enroladinhos, como na foto.
Instructions to make Enroladinho de salsichas:
- Numa tigela, misture a farinha com o fermento.
- Junte os ingredientes restantes, pela ordem, amassando muito bem.
- Abra a massa com um rolo numa superfície enfarinhada e corte triângulos (a base tem que ser ligeiramente maior que o tamanho das salsichas)
- Cubra a tigela com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.
- Coloque numa assadeira untada e polvilhada com farinha. - - Pincele com a gema e deixe descansar 30 minutos.
- Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (180 ºC a 190 ºC), por 20 minutos ou até dourar.
- Sob os triângulos de massa, coloque a salsicha e enrole, dando uma volta. Repita o processo até terminar a massa e a salsicha.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea. Abra a massa com o rolo e corte em tiras. Enroladão de salsicha com massa de pão: uma ideia com massa de pão para variar a versão de enroladinho pequeno e individual e fazer uma porção família - ou porção só para você mesmo, já que é tão gostoso que fica difícil resistir a comer tudo. Se quiser ainda mais inspirações para lanches, confira algumas receitas de torta de salsicha. Um dos ingredientes da massa deste enroladinho é a manteiga, que ajuda a impedir a formação do glúten, garantindo uma textura mais macia.
So that’s going to wrap it up with this special food enroladinho de salsichas recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
