Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, riso alla cantonese. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Il riso alla cantonese è un piatto molto diffuso nei ristoranti cinesi in Italia ma, come si può facilmente immaginare, non si tratta di una ricetta originale. Pare infatti che il riso alla cantonese così come lo. (ENGLISH SUBTITLES IN THIS VIDEO) RISO ALLA CANTONESE DI #CasaMariola #ricetta #facile di Chef Max Mariola Vi va un piatto esotico che potete cucinare con. Il Riso alla cantonese è un primo piatto tipico della cucina cinese, a base di riso basmati bollito e poi saltato in padella o Wok con uova strapazzate, piselli, prosciutto!
Riso alla cantonese is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Riso alla cantonese is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have riso alla cantonese using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Riso alla cantonese:
- Take 150 g riso
- Prepare 300 g acqua
- Get 1 pizzico sale grosso
- Take 150 g pisellini
- Take 80 g prosciutto cotto a dadini
- Take 2 uova
- Take 3 cucchiai olio di semi
- Make ready 2 cucchiai salsa di soia
- Get 1 cipollotto fresco
- Get Sale q. b
Il riso alla cantonese, o riso cantonese, è un riso fritto cinese al salto. È il più popolare tra i risi fritti cinesi e il piatto più conosciuto della cucina huaiyang in Occidente; si trova nei menù di quasi tutti i ristoranti cinesi all'estero. Il Riso alla Cantonese è una ricetta tipica della cucina cinese facile e veloce, che con pochi ingredienti può essere tranquillamente replicata in casa ogni qual volta si abbia voglia di un piatto completo. Come si prepara, quali sono gli ingredienti e. Il riso alla cantonese come lo conosciamo è un riso saltato nel wok, condito con cipolla, piselli, prosciutto cotto e frittata, e insaporito con salsa di soia.
Steps to make Riso alla cantonese:
- Lavare con acqua fredda corrente il riso in modo da eliminare l'amido e avere chicchi ben separati dopo la cottura. Trasferite il riso in una pentola capiente, aggiungete l'acqua e il sale grosso coprite con un coperchio e accendete il fuoco a fiamma media. Lasciate cuocere finché l'acqua non viene totalmente assorbita, 10-15 minuti circa a seconda della tipologia di riso. Trasferite poi il riso in una pirofila di vetro per farlo raffreddare.
- Sbattete le uova, in una pentola antiaderente, aggiungete un cucchiaio di olio e fate cuocere a fuoco medio rompendo la frittata con una spatola. Togliete dal fuoco e trasferite in un piattino.
- Nella stessa pentola aggiungete 2 cucchiai di olio e il cipollotto tagliato a rondelle e fate rosolare. Aggiungete poi i piselli e fate cuocere ancora qualche minuto. Unite il prosciutto cotto e fate saltare altri 2 minuti.
- A questo punto aggiungete 2 cucchiai di salsa di soia, mescolate bene. Inserite il riso, aggiustate di sale e spegnete la fiamma. L'ultimo ingrediente da aggiungere sono le uova strapazzate. E… finalmente si mangia 😉
Il riso alla cantonese è una ricetta che permette anche ai più scettici di avvicinarsi in maniera molto Per la preparazione del riso alla cantonese sarebbe meglio utilizzare un wok, che data la forma. Il riso alla cantonese vegetariano è un'alternativa al classico cinese (italianizzato) che prevede Oggi prepariamo un meraviglioso riso alla cantonese vegetariano, un piatto di ispirazione orientale, anche. Sto parlando del riso alla cantonese, che oggi vi propongo nella variante di mare perché, oltre a verdure e uova, arricchirò questo piatto con i gamberoni in sostituzione del classico prosciutto cotto. Del riso alla cantonese ne esistono infinite varianti, proposte in modo diverso ad ogni angolo del In Italia, il "riso fritto con l'uovo" noto a tutti è il così detto riso alla cantonese, così come ci è stato da. Voglia di un piatto etnico da preparare a pranzo?
So that’s going to wrap this up with this exceptional food riso alla cantonese recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
