Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, pasta de cogumelos com salsicha fresca e queijos. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Comece por lavar e arranjar os cogumelos com ajuda de um Cortador (mandolina) lamine os cogumelos e reserve. Num tacho coloque água e uma pitada de flor de sal a ferver. Num wook coloque o alho bem picado com azeite assim que alho começar a fritar coloque a carne da salsicha sem pele e desfeita a mão mesmo.
Pasta de Cogumelos com Salsicha fresca e Queijos is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Pasta de Cogumelos com Salsicha fresca e Queijos is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have pasta de cogumelos com salsicha fresca e queijos using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pasta de Cogumelos com Salsicha fresca e Queijos:
- Get pasta Macchrono al ferretto (ou outra a gosto)
- Get cogumelos variados frescos
- Prepare salsichas frescas sem pele
- Take natas
- Prepare alho
- Prepare Azeite q/b
- Prepare malagueta
- Make ready vinho branco
- Prepare Queijos: Gorgonzola/Parmesão/Montanhar
- Make ready Salsa fresca q/b
Junte os cogumelos ao bacon e deixe saltear sobre lume forte, mexendo. Tempere com pimenta moída na altura e adicione as salsichas cortadas em rodelas e o queijo em creme. Sirva com o seu molho favorito. Enchidos grelhados com presunto e queijo.
Instructions to make Pasta de Cogumelos com Salsicha fresca e Queijos:
- Comece por lavar e arranjar os cogumelos com ajuda de um Cortador (mandolina) lamine os cogumelos e reserve. - Num tacho coloque água e uma pitada de flor de sal a ferver. - Num wook coloque o alho bem picado com azeite assim que alho começar a fritar coloque a carne da salsicha sem pele e desfeita a mão mesmo.
- Deixe cozinhar por 5 minutos sempre a mexer, refresque com o vinho branco e deixe o álcool evaporar junte a malagueta picada finamente os cogumelos e deixe cozinhar por 5 minutos e por fim as natas entretanto deixe apurar e rectifique o sal, deixe cozinhar até os cogumelos estarem cozinhados e o molho de natas reduzir um pouco, mais 5 minutos…
- Enquanto isso coza a massa na agua que colocou a ferver, por 6 a 7 minutos até ficar al dente. - Escorra e passe por agua fria para travar cosedura, junte aos cogumelos e a salsicha envolva muito bem raspe os queijos em abundância, salpique com salsa fresca picada na hora e sirva de imediato. Sobre o prato raspe mais queijo á escolha.
- Notas: Encontra esta receita e muitas mais em http://flor-de-rosmaninho.blogspot.com/
O modo de preparo é tão simples que você nem vai precisar de liquidificador. Pique no processador de alimentos até todos os cogumelos ficarem em pequenos pedaços. O tamanho dos cogumelos picados depende de sua preferência. Você pode triturá-los bem ou deixá-los em tamanhos maiores. • As caçarolas de macarrão e queijo são preparadas com a adição de vários produtos. Eles colocam legumes frescos ou fritos, queijo cottage, salsichas, carne picada ou miudezas, como fígado.
So that’s going to wrap this up for this special food pasta de cogumelos com salsicha fresca e queijos recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
