Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, escondidinho de carne picada. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Escondidinho de carne picada is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Escondidinho de carne picada is something which I have loved my entire life.
Escondidinho de carne de sol com batata e creme com requeijão. Um prato delicioso, super fácil e rápido de se fazer. Fácil e muito simples de fazer.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have escondidinho de carne picada using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Escondidinho de carne picada:
- Take 800 g carne picada
- Prepare 2 dentes alho
- Make ready 1 caldo de carne
- Take 1 colher de sopa molho inglês
- Make ready a gosto Sal
- Prepare a gosto Pimenta preta
- Prepare Azeite para cozinhar
- Get Para o purê
- Take 7 batatas
- Take 1/2 colher chá de noz moscada
- Make ready 50 ml leite
- Take 2 colheres rasas de sopa de margarina
- Make ready a gosto Sal
- Take 100 g mozarela ralada
- Make ready Farofa
- Get 3 colheres de sopa pão ralado
- Make ready 50 g queijo ralado
Essa forma de fazer com todos os ingredientes colocados na ordem perfeita vão deixar o seu escondidinho de carne muito saboroso e bem gostoso. O escondidinho de carne é um prato que sacia a fome e é bem-vindo em diferentes ocasiões. Você pode fazer no almoço da segunda-feira ou para um jantar especial no sábado. Ele tem uma bonita apresentação, serve como prato principal ou acompanhamento, e pode ser feito com diferentes ingredientes no purê e no recheio.
Instructions to make Escondidinho de carne picada:
- Em uma panela frite o alho no azeite e adicione o caldo de carne. Quando dissolver coloque a carne e os temperos.
- Para o purê
- Descasque as batatas, corte e coloque para cozinhar.
- Quando estiverem prontas, escorra a água, junte o leite, a manteiga e o sal e bata com a varinha mágica até ficar bem cremoso.
- Volte ao lume baixo, acrescente a noz moscada e acerte o sal. Junte o queijo.
- Farofa
- Torre o pão ralado e deixe arrefecer e misture com queijo ralado
- Montagem
- Use um refratário retangular ou potes pequenos. Encha com carne até a metade e complete com o purê.
- Polvilhe a farofa e leve ao forno para gratinar por 10 min.
- Sirva com batata palha e bom apetite.
Mas que tal preparar um escondidinho de mandioquinha e carne moída? Uma receita clássica com um toque diferente! Escondidinho é típico prato do nordeste que conquistou todo o Brasil. Geralmente feito com carne seca e coberto com purê de aipim, ele é gratinado com queijo ao ser levado ao forno. Após deixar de molho a carne, escorra e transfira para uma panela de pressão.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food escondidinho de carne picada recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
