Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, guiso de pescado y muerte en halloween. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ensalada "El bosque encantado" 🍄🎃 🍅🕷🕸🍅🎃🍄. Es uno de los platos de la cocina canaria que más me gustan. Muy humilde porque sólo se necesita pescado apto para freír y mojo rojo, o picón.
Guiso de pescado y muerte en Halloween is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Guiso de pescado y muerte en Halloween is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook guiso de pescado y muerte en halloween using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Guiso de pescado y muerte en Halloween:
- Prepare 2 colas de merluza,
- Make ready tiras choco, 400 gramos
- Prepare 200 gramos mejillones congelados,
- Prepare 1 tomate,
- Take pimiento rojo, medio
- Make ready 1 cebolla,
- Get 3 dientes ajos,
- Prepare 2 patatas pequeñas,
- Get 1 vasito vino,
- Take sal
- Prepare 1 hoja laurel,
- Take fumet ó caldo de pescado, 1 vaso grande
- Take pastillas caldo concentrado de verduras, 2-3
- Get aceite de oliva virgen extra
Hoy en día, la celebración de Halloween es una de las fechas favoritas del año, llena de juegos, disfraces, historias y leyendas. Esta fiesta es una aportación de la cultura estadounidense. Sin embargo, el Halloween es originario de Europa y más antiguo de lo que puedes imaginar. Preparar un guiso no tiene porque ser sinónimo de plato contundente y cargado de carne o pescado, por eso te proponemos un estofado muy simple a base de alcachofas y patatas que te sorprenderá.
Instructions to make Guiso de pescado y muerte en Halloween:
- Pelamos el tomate, los ajos y la cebolla y troceamos.
- Lavamos el trozo de pimiento y troceamos.
- Pelamos las patatas y lavamos.
- Troceamos las tiras de choco.
- En la olla rápida echamos las verduras troceadas con un poco de sal, sofreímos, añadimos el vino, cocemos un par de minutos y trituramos.
- Añadimos las tiras de choco, las patatas, el laurel, el vaso grande de fumet y un par de pastillas de caldo concentrado y hervimos durante 8 minutos, abrimos la olla y dejamos destapada ya.
- A continuación echamos dentro de la olla sin volver a tapar las colas de merluza y hervimos 2-3 minutos y por ultimo añadimos los mejillones y hervimos un minuto más y listo nuestro guiso.
- Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 20-25 minutos.
- Estos guisos de pescado están muy ricos y son geniales para entonar el cuerpo ahora en otoño también.
- Trucos: - Cuando compro merluza para freír u hornear, guardo las colas en el congelador y así me sirven para guisos o para fumet. - El fumet se puede hacer con un poco de agua, las cascaras de langostinos ó gambas, una zanahoria, un trozo de cebolla con un poco de sal, escurrimos y el que nos sobre lo podemos congelar para próximas recetas de pescado, arroces, etc..
Pela y lamina los dientes de ajo y ponlos a pochar en una cazuela grande con un chorrito de aceite. Pela y pica la otra cebolleta y añádela. Limpia el puerro, pícalo en daditos y añádelos. Un sabroso guiso de pescado con el que hemos disfrutado muchísimo y con el que ha caído una buena cantidad de pan mojado en la deliciosa salsa. Os animo a que cocinéis pescado en casa, se trata de un alimento súper saludable y que nos permite elaboraciones sencillas y muy sabrosas.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food guiso de pescado y muerte en halloween recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
