Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cous cous alla cantonese. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Cous cous alla Cantonese is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Cous cous alla Cantonese is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
La ricetta di base è quella del riso alla cantonese, ma al posto del riso viene utilizzato il cous cous, rendendo la ricetta molto veloce da preparare ed offrendo la possibilità di quasi infinite variazioni sul tema! Il couscous alla marocchina è un classico della cucina nordafricana: viene servito con uno Il couscous alla marocchina è un piatto dalle origini antichissime, diffuso nei paesi. Couscous alla Trapanese. by: Kristy Mucci.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have cous cous alla cantonese using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cous cous alla Cantonese:
- Take 200 g prosciutto cotto a cubetti;
- Make ready 4 uova grandi;
- Take 2 scalogni;
- Get 300 g piselli surgelati;
- Make ready olio evo;
- Get sale;
- Take burro qb;
- Take 210 g cous cous;
- Get acqua calda qb;
- Take salsa di soia
Il cous cous alla marocchina è un piatto tipico nordafricano, a base di carne e verdure. Servite il cous cous con del coriandolo fresco. Potete utilizzare i ceci freschi, mettendoli a bagno la sera prima, oppure, per dimezzare i tempi, utilizzate i ceci precotti. Ormai la mia passione per i viaggi è nota tanto quanto Per fare il couscous alla marocchina, inizia dalla carne nel caso tu abbia scelto di acquistare.
Steps to make Cous cous alla Cantonese:
- In una pentola mettete l’acqua, portate ad ebollizione e poi buttateci i piselli surgelati e fate cuocere. Non mettete sale! Scolateli e fateli raffreddare. Non buttate l'acqua, tenetela da parte, calda, la useremo dopo per cuocere il vostro cous cous.
- In una wok mettete un po’ d’olio e i cubetti di prosciutto cotto e fate rosolare. - Aggiungete nella wok i piselli, salate e fate insaporire per qualche minuto. Trasferite in una ciotola. - Nella wok mettete un po’ d’olio e gli scalogni tritati grossolanamente, fateli rosolare.
- Nel frattempo, in una ciotolina, sbattete le uova con un po’ di sale. Aggiungetele poi nella wok. Mescolate di continuo fino a quando non saranno ben cotte. Fatele strapazzate, quindi o con una spatola, o con una forchetta schiacciatele. Aggiungetele poi alla ciotola con gli altri ingredienti.
- In una ciotola capiente mettete il cous cous, salatelo ed aggiungeteci un filo d'olio. Con una forchetta, sgranatelo. Riscaldate l'acqua dove avete cotto i piselli, non deve bollire, e poi ricopriteci il cous cous. Deve essere ben coperto! Per cuocere al meglio il vostro cous cous seguite le istruzioni riportate sulla confezione.
- Mettete il coperchio e fate stare per 3-4 minuti. - A questo punto, aggiungete qualche pezzetto di burro e, con una forchetta, sgranatelo. - Trasferitelo poi nella wok, aggiungete a piacere la salsa di soia e fate riscaldare per qualche minuto.
- Infine aggiungeteci i piselli, le uova strapazzate ed il prosciutto cotto. Mescolate bene con una forchetta, aggiustate di sale e fate insaporire per qualche minuto.
- Il vostro COUS COUS ALLA CANTONESE è pronto!
- Servite e buon appetito!
- Nota. Quanto cous cous cuocere? Io calcolo 50 grammi a persona. Al totale aggiungo altri 50 per la pentola. Questa ricetta è per tre persone.
Il cous cous marocchino, originario del nord Africa e della Sicilia orientale, è un delizioso piatto unico, leggero e molto gustoso che va servito rigorosamente freddo. L'originale ricetta, facile e veloce, per preparare il cous cous marocchino, piatto nutriente e saporito, ideale per tutta la famiglia. Il riso alla cantonese, o riso cantonese, è un riso fritto cinese al salto. È il più popolare tra i risi fritti cinesi e il piatto più conosciuto della cucina huaiyang in Occidente; si trova nei menù di quasi tutti i ristoranti cinesi all'estero. Il cous cous alle verdure è un primo piatto dai sapori mediterranei, semplice, veloce e ricco di profumi! Couscous: basta il nome a trascinarci nel magico mondo della cucina africana, fatto di spezie profumate, aromi pungenti e sapori marcati.
So that is going to wrap it up for this exceptional food cous cous alla cantonese recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
