Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, lẩu gà thuốc bắc. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Lẩu gà thuốc bắc is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Lẩu gà thuốc bắc is something that I’ve loved my whole life.
Đó là lẩu gà thuốc bắc. Lẩu gà thuốc bắc không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Vì vậy, đây là món ăn được nhiều bà nội trợ yêu thích để đổi vị cho bữa Lưu ý: Đối với món lẩu gà thuốc bắc thì rau ngải cứu là loại rau dường như không thể thiếu, nhưng bạn nên nhúng rau ngải cứu sau cùng, bởi ngải.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook lẩu gà thuốc bắc using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Lẩu gà thuốc bắc:
- Get gà 3kg
- Make ready thuốc bắc
- Take nấm kim châm
- Prepare mồng tơi
- Get rau cải xoong
- Get cải thảo
- Take rượu trắng
- Make ready muối tinh
- Get hành khô
- Prepare đậu trắng
- Make ready khoai sọ
- Prepare Gia vị khác
Sự kiện: Món lẩu ngon, Món ngon mỗi ngày. Không những thế, món lẩu gà thuốc Bắc vô cùng bổ dưỡng và có tác dụng nâng cao sức khỏe. Lẩu gà thuốc bắc không hề khó làm, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và gia vị, cách sơ chế cũng như chế biến nước lẩu là sẽ hấp dẫn vô cùng. Chế biến nước lẩu gà hầm thuốc bắc.
Steps to make Lẩu gà thuốc bắc:
- Gà làm sạch xát muối ngoài da rửa sạch để ráo rồi chặt miếng vừa ăn, một nửa chặt miếng xếp ra đĩa để nhúng một nửa để làm nước dùng.
- Thuốc bắc rửa sạch ngâm nở. Hành củ bóc vỏ băm nhỏ. Cho nồi lên bếp phi thơm hành cho một nửa con gà vào xào săn cùng 1 thìa canh bột canh, 1 thìa cafe hạt nêm. Đổ rượu trắng vào xào cùng. Đổ thuốc bắc vào thêm nước đun nhỏ lửa đun đến khi thịt gà hơi mềm. Hớt bọt thường xuyên cho nước dùng trong. Gọt vỏ khoai sọ bổ tư rồi cho vào đun sôi 1 dạo rồi cho vào nồi lẩu. Nêm nếm lại cho nước dùng vừa ăn.
- Các loại rau nhặt rửa sạch ngâm nước muối loãng 10 phút rồi xả lại nước lạnh để ráo, đậu để ra đĩa cắt miếng vừa ăn
- Khi ăn có thể nhúng bánh đa hay mì ăn kèm. Bạn có thể nhúng thêm tôm, mực hay thịt bò tùy ý.
Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu trên, các bạn múc nước lẩu mà mình vừa làm xong ra nồi sau đó đặt lên bếp ga mini vặn lửa nhỏ để nồi lẩu tiếp tục sôi âm ỉ, giữ độ nóng cho lẩu. Lẩu dê thuốc bắc được biết đến là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất có lợi cho sức khỏe. Thịt dê có tác dụng bổ huyết, bổ gan, là món ăn - Lấy một cái nồi khác cho nước dùng gà và các loại thuốc bắc vào, trừ hạt câu kỷ. Đậy nắp nồi, đun trên lửa nhỏ. Lẩu gà nóng hổi và bổ dưỡng là món hay được ưa chuộng khi mùa đông về. Nước lẩu ngon ngọt, thanh nhẹ và thơm lừng từ lá ngải cứu, thêm thịt gà, nấm khiến bạn ăn không bao giờ bị ngán.
So that’s going to wrap it up for this special food lẩu gà thuốc bắc recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
