Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, arroz de chouriço. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
O chouriço é um enchido muito apreciado em Portugal que dá sempre um toque especial às refeições. Se não sabe o que fazer para o almoço ou para o jantar esta receita de arroz de chouriço é ideal para si. É simples e muito rápida de preparar! Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho, o bacon e o chouricho.
Arroz de chouriço is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Arroz de chouriço is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have arroz de chouriço using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Arroz de chouriço:
- Make ready cebola picada
- Prepare alhos às rodelas
- Prepare cenouras às rodelas
- Prepare chouriço de carne picante às rodelas/meias luas
- Make ready salsichas (as minhas foram de aves)
- Get arroz
- Take polpa de tomate
- Take água quente
- Take sal
- Prepare azeite
Corte a couve coração em tiras e deite-a no tach Uma receita simples de ingredientes caseiros…. é só fazer um refogadinho com cebola e azeite, uns cubinhos de bacon, umas rodelinhas de cenoura, adicionar umas colheres de polpa de tomate e rodelas de chouriço caseiro e grelos cortados aos pedacinhos. Adicionar água temperar com sal e pimenta e juntar o arroz. Gale Cotta and her plate of goodness. If you are a Goan most importantly and if you love pork then this "Arroz de Chouriço" recipe today is definitely for you.
Steps to make Arroz de chouriço:
- Pôr numa panela o azeite, a cebola e o alho picado, a cenoura e o chouriço às rodelas. Refogar até a cebola ficar dourada.
- Acrescentar a polpa de tomate. Se preferirem podem pôr um tomate sem pele.
- Adicionar o arroz e fritar um pouco (+/- 5 minutos).
- Temperar com sal a gosto e adicionar a água. Com os 4/5 copos o arroz ficará malandrinho.
- Quando a água levantar fervura, adicionar as salsichas cortadas às rodelas. Após o tempo de cozedura do arroz, está pronto a servir. Bom apetite!
Juntei as rodelas de chouriço e deixei fritar durante uns minutos, deixando o chouriço libertar os seus sucos. Corte um pouco de chouriço em rodelas muito finas. Adicione o arroz e deixe fritar. Junte a polpa de tomate e envolva bem. Pique a cebola, os alhos, corte o pimento em cubinhos, retire a pele ao chouriço e corte-o em pedaços pequenos.
So that is going to wrap this up for this special food arroz de chouriço recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
