Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, ervilhas com ovos escalfados. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Ervilhas com ovos escalfados is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. Ervilhas com ovos escalfados is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Um petisco muito fácil de preparar, e relativamente rápido, as ervilhas com ovos escalfados são sempre uma boa solução. Acrescente-lhe o toque de graça com os coentros picados. Vai fazer as delícias do próximo almoço de amigos. > > Ervilhas com Ovos Escalfados.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ervilhas com ovos escalfados using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ervilhas com ovos escalfados:
- Make ready alho
- Take cebola
- Prepare Azeite
- Prepare Sal
- Prepare salsichas
- Prepare ovos
- Make ready Ervilhas
- Prepare Bacon
- Prepare Vinho branco
- Make ready Polpa de tomate
- Get Água
Client: Iglo Creative Agency: The Hotel Producers: The Hotel. Quando a ervilhas estiverem quase cozidas deite os ovos um a um com cuidado, tape e deixe escalfar em lume brando. Tapa-se o tacho deixando escalfar os ovos e apurar. Adicionar as ervilhas, mexer tudo muito bem e cobrir as ervilhas com a água (se as ervilhas forem frescas convém adicionar mais um copo de água e deixar cozer um pouco mais de tempo até ficarem prontas).
Steps to make Ervilhas com ovos escalfados:
- Fazemos o refogado com cebola e alho
- Colocamos o bacon para cozinhar um pouco
- Juntamos as salsichas e deixamos que elas ganhem uma cor
- Juntamos a polpa de tomate e o vinho branco e deixar evaporar o álcool
- Adicionamos as ervilhas e a água até tapar minimamente as ervilhas, deixar cozinhar por 6/7 minutos e juntar o sal a gosto
- E para finalizar meter cuidadosamente os ovos numa taça e deitar novamente cuidadosamente para o tacho e tapar até os mesmos estarem do nosso agrado
Agora é só esperar mais cinco minutos para que os ovos escalfem. Ervilhas com ovos é uma receita portuguesa tradicional muito simples e rápida. Os ovos são escalfados, o que quer dizer que são colocados inteiros e sem casa dentro de água a ferver, cozendo por fora, mas deixando a gema líquida por dentro. Corte a cebola e a cenoura aos cubos. Estufe com as ervilhas em azeite e tempere com sal, louro, cominhos.
So that is going to wrap this up with this exceptional food ervilhas com ovos escalfados recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
