Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, croque monsieur versao vegana. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Recipe Source : Croque Monsieur [Vegan]. Le croque-monsieur vegan - vous ne saviez pas que vous aviez besoin de cette recette, et pourtant, vous ne pourrez plus vous en passer. Farmhouse Cheddar Cheese and Cranberry Croque Monsieur ToastiesFood.com. cheddar cheese, salted butter, white bread, jelly.
CROQUE MONSIEUR Versao vegana is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. CROQUE MONSIEUR Versao vegana is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have croque monsieur versao vegana using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make CROQUE MONSIEUR
Versao vegana:
- Take cogumelo portobello grande
- Get salsichas de soja
- Make ready queijo ralado
- Take queijo
- Get tostas de pão forma
- Get vinho branco
- Make ready manteiga vegetal
- Prepare farinha de trigo
- Make ready leite vegetal
- Prepare sal
- Prepare pimenta branca
- Get café de nóz moscada
- Take molho de francesinha (Opcional)
Crunchy" because it's made with toasted bread, ham, and lots of cheese. Easy Croque Monsieur: If time is short, an easier version of croque monsieur can be made by omitting the homemade bechamel, and simply spreading mustard on the inside bread slices and. Learn how to make Croque Monsieur and Croque Madame Sandwiches; classic French comfort food you can easily make at home. A true Croque-Monsieur isn't battered.it's a grilled ham & cheese sandwich covered in a cheese sauce & broiled for a few minutes.
Steps to make CROQUE MONSIEUR
Versao vegana:
- Limpar o cogumelo e cortar ás fatias finas. - Saltear num tacho com um dente de alho esmagado e 2 colheres de sopa de azeite o cogumelo laminado, juntar as salsichas e metade da manteiga e deixar refogar bem para absorver os sabores, juntar o vinho branco e deixar refogar mais uns minutos…reservar depois de pronto.
- Numa panela pequena, colocar a restante manteiga em lume brando até esta ficar liquida, juntar a farinha de trigo e mexer bem até obter uma papa, Juntar o leite vegetal e mexer tudo muito bem com um fué até tudo ficar liquido e sem grumos.
- Subir o fogo para médio e deixar cozinhar mexendo sempre para não empapar muito, temperar com o sal, pimenta e a nós moscada, continuar a mexer sempre, Quando começar a ferver, baixar o lume para mínimo e bater energicamente com o fouet até obter um molho espesso e aveludado.
- Colocar num tabuleiro untado com um pouco de manteiga, duas fatias do pão, barrar estas com 2 colheres de molho bechamel. - Colocar uma fatia de queijo em cada, os cogumelos e as salsichas, distribuindo tudo pelas duas sandes, colocar mais um pouco de bechamel por cima e cobrir com a outra fatia do pão.
- Barrar por cima com mais molho bechamel a gosto e colocar queijo ralado para ir ao forno a gratinar. - Colocar em forno previamente aquecido a 180 º C, durante 10 minutos, aqui vai ficando atento, pois cada forno pode assar de maneira diferente, quando a parte de cima estiver a ficar acastanhada e o queijo derretido, estará no ponto.
- Retirar do forno, colocar num prato, acompanhar com batatas fritas e salada a gosto, se colocar umas colheradas de molho de francesinha (a ferver) por cima, fica ainda melhor este croque monsieur.
- NOTA: O verdadeiro croque monsieur é de origem francesa e só leva queijo, fiambre, molho bechamel, para transformar isto em croque madame, basta colocar um ovo estrelado por cima… tipo a nossa francesinha, mas eu aqui inventei esta versão vegana que não leva nada de origem animal, espero que gostem.
Certamente, você conhece a receita francesa croque monsieur! Mas talvez você ainda não a experimentou na versão panqueca. This is an incredible version of classic croque monsieur. Buttery bread, luscious béchamel, smoked ham and smoked gouda make for one incredible sandwich. Un croque-monsieur è un tipico sandwich grigliato fatto con prosciutto e formaggio (generalmente emmental o gruyère).
So that’s going to wrap this up for this special food croque monsieur versao vegana recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
