Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, francesinha à moda do porto. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Já te ensinei a fazer o molho mas estava a faltar a bela da Francesinha!!! Está aqui como fazer, passo-a-passo e com todos os detalhes necessários, à moda. Retire as francesinhas do forno, regue-as com o molho quente, adicione-lhe o ovo estrelado, ao topo, e sirva com as batatas fritas.
Francesinha à Moda do Porto is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Francesinha à Moda do Porto is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook francesinha à moda do porto using 23 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Francesinha à Moda do Porto:
- Get Para o Molho
- Make ready azeite
- Make ready cebola grande
- Take alho grandes
- Get louro
- Get água
- Make ready cerveja
- Make ready vinho branco
- Get sal e piripiri
- Make ready carne (opcional)
- Take tomate em conserva
- Make ready molho inglês
- Prepare vinho Madeira
- Take cálice de vinho do Porto
- Prepare cálice de whisky
- Prepare maisena (se necessário)
- Prepare Para a Francesinha
- Make ready pão de forma
- Make ready bifes
- Get salsichas frescas médias
- Prepare fiambre
- Make ready salsichão
- Take queijo
Hoje prepare uma refeição para duas pessoas com a nossa receita da francesinha à moda do Porto! A Francesinha é um dos pratos típicos mais conhecidos da cidade do Porto. Veja como preparar uma apetitosa francesinha no Deblog! Temperar os bifes com a flor de sal e a pimenta e saltear numa frigideira aquecida com uma.
Steps to make Francesinha à Moda do Porto:
- Preparo do Molho: Em primeiro lugar, faça um refogado com a cebola cortada aos gomos, o azeite, os alhos e a folha de louro. Em seguida acrescente os ingredientes, pela ordem acima e um de cada vez. Logo depois leve ao fogão em lume baixo.
- Deixe apurar por mais ou menos 25 a 30 minutos, retire a folha de louro e passe tudo na varinha mágica. Em seguida passe pelo coador, para ficar um molho sem algum resíduo que não tenha ficado bem passado.
- Se acaso o molho estiver demasiado fino, dissolva um pouco de farinha maisena em água fria, e adicione ao molho. Por fim deixe apurar bem, rectifique os temperos.
- Montar a francesinha: Frite ou grelhe os bifes, como preferir. Grelhe as salsichas e corte-as no meio, e depois as metades novamente ao meio.
- Forre uma assadeira com papel de alumínio, e ponha 2 fatias de pão de forma, uma do lado da outra.
- Comece por pôr 1 fatia de fiambre, uma das salsichas, 2 fatias de chourição e por último o bife.
- Cubra cada francesinha com 3 fatias de queijo, leve ao forno até o queijo derreter um pouco.
- Retire para um prato, cubra com molho e sirva.
- Repita novamente os outros ingredientes, use as últimas fatias de pão.
- Nota: Normalmente o molha engrossa um pouco, por causa do tomate de conserva, e o tempo que fica a ferver, como não gosto de um molho demasiado grosso, não precisei de usar maisena. Bom apetite!
- Nota: Se preferir pode já levar a francesinha num prato que dê para levar ao forno, e servir à mesa.
The sandwich is composed of sausage. Para os amantes de francesinhas e da maravilhosa Bimby aqui fica uma receita de Francesinha à moda do Porto preparada na Bimby. Como preparar a receita de Francesinha à Moda do Porto na Bimby. A Francesinha é um dos pratos típicos mais conhecidos da cidade do Porto (Portugal), é feito com duas fatias grossas de pão de forma, entre as. Here is my list of the best francesinhas in Porto, all tested by true lovers of this fabulous dish of Porto!
So that’s going to wrap this up with this special food francesinha à moda do porto recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
