Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, croquetes de carne assada (aproveitamento). It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Para preparar croquetes de sobras de carne, descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Aqueça bem um tacho ao lume, junte a margarina, a cebola e os alhos e deixe refogar muito bem até que a cebola fique douradinha. Geralmente quando sobra carne assada,sempre pensamos em fazer sanduiches,numa tarde chuvosa resolvi fazer com as sobras,croquete de carne.
Croquetes de Carne Assada (aproveitamento) is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Croquetes de Carne Assada (aproveitamento) is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have croquetes de carne assada (aproveitamento) using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Croquetes de Carne Assada (aproveitamento):
- Take 120 g Margarina
- Get 100 g Farinha de Trigo
- Get 1 Cebola (picada)
- Make ready 2 dentes Alho (picados)
- Prepare 1 folha Louro
- Get 3 dl Leite quente
- Take 400 g sobras de carne assada (picada)
- Prepare 2 ovos batidos (1 para a massa e 1 para panar os croquetes)
- Take q.b. Pão ralado (para panar os croquetes)
- Take q.b. Sal
- Take q.b. Pimenta
- Take q.b. Noz-moscada
As opções que você vai ver a seguir são receitas de croquete de carne assada para aproveitar aquela costela de forno que sobrou do almoço de domingo. Pode fazer croquetes fritos ou assados e são deliciosos para servir de entrada ou tira-gosto com uma bebida. Croquetes de carne (aproveitamento) Há uns dias fiz peru estufado e sobrou um pouco que já ninguém queria comer.. Colocar a carne e o chouriço na picadora e picar.
Instructions to make Croquetes de Carne Assada (aproveitamento):
- Num tacho leve a margarina, a cebola picada, o alho picado e a folha de louro e deixe refogar.
- Acrescente a farinha e mexa.
- Adicione o leite quente, aos poucos, até se descolar do fundo do tacho.
- Junte a carne picada, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mexa.
- Retire do lume, acrescente 1 ovo batido mexendo sempre e leve de novo ao lume, sem parar de mexer, até formar uma bola que se descole do fundo do tacho.
- Vire a massa para um prato, espalhe-a e deixe arrefecer.
- Depois da massa fria molde croquetes do tamanho desejado e passe-os por ovo e pão ralado.
- Frite em óleo quente, escorra-os e coloque-os sobre papel absorvente.
Preparação: Num tacho derreta a margarina, junte a cebola picada, o alho picado e a folha de louro e deixe refogar. Tarte de carne assada com pimentos. Sabe aquele pedacinho de carne assada que estava rolando aí na sua geladeira? Que tal dar uma repaginada nela l, transformando em um delicioso croquete de ca. Os croquetes são uma deliciosa sugestão para se aproveitar sobras de carne, tendo ainda a vantagem de se poderem preparar e depois congelar.
So that is going to wrap this up with this exceptional food croquetes de carne assada (aproveitamento) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
