Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarta de puerros y panceta. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
"Morfi, todos a la mesa" con la conducción de Damián de Santo y Zaira Nara. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet, tendrá co. Una linda combinación de ingredientes, en pocos pasos.
Tarta de Puerros y Panceta is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Tarta de Puerros y Panceta is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tarta de puerros y panceta using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarta de Puerros y Panceta:
- Make ready 500 g Puerros
- Take 300 g Panceta ahumada
- Take 1 Cebolla
- Take 1/2 Ajo Morrón Rojo
- Get 2 cucharadas Manteca
- Make ready 2 cucharadas Queso Crema
- Make ready 2 Huevos
- Get 200 cc Crema de leche
- Get 250 g Queso de Reggianito(o cualquiera de Rallar)
- Take Sal y pimienta
- Prepare 1 Masa para Tarta
BATIR LOS HUEVOS CON LA CREMA Y CONDIMENTAR A GUSTO. Una tarta salada que fue creada en la región de la Lorraine en Francia. Si bien la receta tradicional de la Quiche Lorraine se prepara con crema de leche, huevos, panceta ahumado y queso gruyere, puede realizarse con diferentes rellenos pero la masa debe ser quebrada. Acá una versión con puerros y queso reggianito.
Instructions to make Tarta de Puerros y Panceta:
- Picar la Cebolla, el Ají, la Panceta y el puerros en Rodajas usando solo la parte Blanca. A mí me gusta ponerle un poquito de las hojas.
- Saltear en una sartén alta la panceta en la manteca 5 a 7 minutosY con un colador sacar y reservar.
- En la misma sartén saltear la cebolla y el Ají. Una vez blanqueados agregar el puerro y cocinar hasta que esté último esté blando.
- Una vez listo retirar del fuego y agregar el queso crema. Mezclar y reservar.
- Aparte mezclar los huevos con la crema y luego agregarle el queso rallado y salpimentar a gusto.
- Forrar una tartera con la masa. Incorporar el relleno y luego agregar por encima la mezcla de los huevos.
- Cocinar horno moderado aproximadamente 40'. O que se vea el relleno firme.
En un bol mezclá los puerros, las cebollas, el queso crema, los huevos batidos y el Caldo para Saborizar de Panceta y Hierbas Alicante. Integrá bien y condimentá con Pimienta Negra Molida. Mientras tanto, estira la masa de tarta y cubre un molde previamente engrasado con mantequilla o aceite en aerosol. Pincha con un tenedor y cubre con papel aluminio. Otra de las tantas recetas que surgen al abrir mi heladera.
So that is going to wrap this up with this special food tarta de puerros y panceta recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
