Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, arepas reina pepiadas. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Arepas reina pepiadas is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Arepas reina pepiadas is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Rápidas de hacer, fáciles y muy ricas. Reina Pepiada is an exceptionally good arepa. Con qué acompañar las arepas reina pepiada.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have arepas reina pepiadas using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Arepas reina pepiadas:
- Get 600 gr. harina de maíz blanco (que el paquete diga para hacer arepas)
- Make ready c/n agua (aproximadamente un litro)
- Make ready 1 pechuga de pollo
- Get 2 paltas
- Prepare 1/2 cebolla morada
- Take jugo de ½ limón
- Take c/n mayonesa
- Prepare c/n sal y pimienta
Be the first to review this recipe. Split the arepas in half, then scrape out and discard some of the middle. Stuff the arepas with the chicken mixture and eat while still piping hot. Es la arepa sola, sin ningún tipo de relleno.
Steps to make Arepas reina pepiadas:
- En un bowl colocar la harina y agregar la sal (yo le puse una cucharita de café). Luego poner la mitad del agua de golpe, comenzar a mezclar con las manos. Seguir agregando agua hasta que la masa tenga una consistencia húmeda, pero no pegajoza.
- ¿Cómo saber el punto de la masa?. Hacer un bollito del tamaño de una pelota de tenis, aplastarla con las manos hasta llegar a un espesor de 1cm y medio. Si en los bordes de la arepa se quiebra, entonces le falta agua. Pero, guarda! agregar agua de a poco
- Ir colocando las arepas en una sartén teflonada o con muy poco aceite a fuego muy bajo. Controlar que cuando se tueste darla vuelta. Cuando está de los dos lados iguales, listo!….a reservarlas. - (las que te sobren las podés freezar. Luego las calentás en el horno bajito por poco tiempo)
- Hervir el pollo con sal, estragón, laurel y romero. Dejar enfriar y desmenuzar con dos tenedores. Cortar la cebolla en trozos chicos de ½ cm. Pisar dos paltas y agregarle el jugo del limón.
- Mezclar el pollo, la cebolla y la palta con la mayonesa, la sal y la pimienta. Tener en cuenta que el relleno debe quedar húmedo, ya que las arepas son medias secas.
- Cortar las arepas por la mitad haciendo un gran bolsillo, o sea no separando del todo ambas mitades. Debe quedar un espacio unido en la parte inferior.. - Rellenar y a disfrutar! (si podés mantener las arepas tibias mejor!)
La Reina Pepeada, Pepiada o Pepiá: Es una de las más famosas. Su nombre es en honor a la la Miss mundo. This popular Venezuelan lunch staple tastes great stuffed with shredded chicken, avocado and more. Arepas Reina Pepiada. #yomequedoencasa Hoy Dina de @cookpad_co 🇨🇴 me enseñó a hacer estas arepas deliciosas!! Obvio que ya le compartí la foto de cómo me quedó en su receta de.
So that is going to wrap it up for this special food arepas reina pepiadas recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
