Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, carne estufada com cerveja. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Num tacho derreta a manteiga com o azeite. Coloque a peça de carne dentro do tacho e deixe-a alourar de todos os lados. Acrescente o ramo de cheiros e o colorau.
Carne estufada com cerveja is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Carne estufada com cerveja is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have carne estufada com cerveja using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Carne estufada com cerveja:
- Get 800 g carne de novilho para estufar
- Prepare 1 cebola grande picada
- Make ready 1 colher de sobremesa banha
- Get 100 g toucinho fumado aos cubos
- Prepare 1 colher de sopa açúcar mascavado
- Make ready 1 cerveja escura de 33cl
- Make ready 2 colheres de sopa farinha
- Take 4 cravinhos
- Make ready 1 raminho de tomilho
- Prepare q.b. Sal
Vitela estufada com cerveja na panela de pressão. Honestamente este é o tipo de comida que continuo a preferir e mesmo quando não tenho tempo de a fazer durante a semana aproveito os fins - de semana para cozinhar este tipo de refeição. Experimente esta receita de carne estufada com cenouras e tenha um dia incrível! Está a utilizar uma versão de browser mais antiga.
Instructions to make Carne estufada com cerveja:
- Refogue a cebola na banha derretida juntamente com o toucinho. Não deixe colorar muito. Assim que a cebola estiver tenra, junte o açúcar, os cravinhos e o tomilho e misture bem.
- Junte agora a carne cortada em cubos, tempere com sal e deixe dorar de todos os lados.
- Polvilhe com a farinha, misture e junte a cerveja.
- Deixe ferver alguns minutos sem tampa para o álcool evaporar.
- Cubra, diminua o lume e deixe cozinhar durante 2 horas, sempre em lume brando.
- Ao terminar o tempo de cozedura, se achar que o molho não está suficientemente espesso para o seu gosto, retire um pouco de molho para uma pequena tigela e misture com uma colher de sobremesa de Maïzena. Verta esta preparação na panela, misture e deixe cozer até engrossar.
Utilize uma versão suportada para obter a melhor experiência possível com o MSN. Arranje a carne, ate-a com fio de cozinha e tempere com o vinho branco, o pimentão-doce, a folha de louro, o raminho de coentros, os dentes de alho, picados finamente, o sal e a pimenta. Adicione a carne, o molho de tomate, a cerveja e o creme de cebola. Destampe a panela e adicione a salsinha picada. A carne estufada cozinha lentamente sobre uma camada de legumes, tornando-se muito suculenta e tenra.
So that is going to wrap it up with this special food carne estufada com cerveja recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
