Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, lẩu riêu cua sụn sườn, bắp bò. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Lẩu riêu cua sụn sườn, bắp bò is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Lẩu riêu cua sụn sườn, bắp bò is something which I’ve loved my entire life.
Nhúng thịt bò ăn kèm với bún, sườn sụn giòn mềm cùng với rau sống, không còn gì tuyệt vời hơn. Sườn sụn: chần qua nước sôi thái mỏng. - Khi ăn đun sôi nước dùng, cho gạch cua, hành phi vào đun sôi trở lại và nhúng các loại rau, thịt ăn kèm. Sườn sụn: chần qua nước sôi thái mỏng. Đậu phụ rán vàng.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have lẩu riêu cua sụn sườn, bắp bò using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Lẩu riêu cua sụn sườn, bắp bò:
- Get Cua xay
- Get Sụn sườn
- Make ready Bắp bò
- Prepare Dấm bỗng (4 muôi lẩu)
- Take Bột nêm
- Get Mì chính
- Make ready Mắm ngon
- Get Muối gia vị
- Take Đường
- Take Dầu điều 1 thìa(5ml)
- Prepare Hành khô
- Prepare Nước dùng xương
- Get Váng đậu(Phù trúc)
- Prepare Sa tế
- Take Hoa chuối bào sợi
- Make ready Giá đỗ
- Make ready Xà lách
- Make ready Tía tô
- Prepare Rau thơm
- Make ready Đậu phụ
- Make ready Cà chua
Một số lưu ý khi nấu lẩu riêu cua bắp bò. Khi nấu riêu cua lúc đầu nấu với lửa to, đảo nhẹ tay để cho gạch cua nổi lên, không bị dính vào đáy nồi. Chế nước dùng cua + nước ninh sườn sụn vào nồi lẩu. Đun sôi nồi nước lẩu sau đó nêm mẻ + dấm bỗng + gia vị cho vừa ăn. Khi nước lẩu sôi, bạn thả.
Steps to make Lẩu riêu cua sụn sườn, bắp bò:
- Cua xay lọc với 1 lít nước, cho 1/2 thìa muối đun sôi nổi gạch cua đem để riêng ra bát
- Sụn sườn rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn, bò thái mong ướp với 1 chút gừng và 1 thìa dầu ăn. Các loại rau sống rửa sạch để ráo nước. Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ đem chiên vàng,
- Cách làm nước lẩu riêu: Nước dùng cua cho thêm 2 lít nước xương vào, phi thơm hành khô,cà chua, dầu điều và bạn cho nốt các gia vị còn lại. Nêm nếm sao cho nồi nước lẩu cân bằng vị, cuối cung trc khi ăn cho bạn cho nước dấm bỗng vào để tạo vị chua thanh là được
- Khi ăn bạn cho Hoa chuối và các loại rau sống vào nhúng ăn kèm.
- Ps: Nước lẩu Riêu Cua phải lên đc mùi vị chua của dấm bỗng, vị ngọt từ thịt khi nhúng ăn kèm và của gạch cua. Chúc các bạn thành công
Nếu đã từng thưởng thức lẩu riêu cua bắp bò, ít ai lại có thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này. Thành phần nguyên liệu nấu lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn. - Sườn sụn: sau khi mua về bạn rửa sạch, có thể rửa qua với nước muối để khử mùi hôi của thịt. Tiếp theo bạn trụng sơ phần sườn sụn trong nước sôi, bước này sẽ giúp nước lẩu của bạn trong hơn. Đĩa bắp bò, thịt gầu chín tới, đĩa sườn sụn tươi ngon thêm phần làm cho set lẩu khi bưng ra trông rất bắt mắt. Lẩu riêu cua bắp bò ở đây nấu bằng dấm bống đã được chọn lựa kỹ nên nước dùng có một vị chua và dậy mùi. Khi nồi lẩu tỏa khói nghi ngút, những mảng lẩu nổi bệp bềnh trên bề mặt càng.
So that is going to wrap this up with this special food lẩu riêu cua sụn sườn, bắp bò recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
