Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, lẩu hải sản. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Lẩu hải sản được tạo nên bởi nước dùng chua chua cay cay kết hợp với nghêu, thịt bò, tôm cộng thêm các loại rau ăn kèm đặc biệt không thể thiếu nước mắm ớt. Chuyên cung cấp Hải Sản Tươi Sống chất lượng với giá rẻ nhất dùng để ăn lẩu. Liu Haichan is associated with other Daoist transcendents.
Lẩu hải sản is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Lẩu hải sản is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook lẩu hải sản using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Lẩu hải sản:
- Make ready Cua thịt 2 con (400g/con)
- Take Bề bề 12 con (800g)
- Get Ngao hoa
- Make ready Mực 2 con (400g)
- Prepare Ngô 2 bắp
- Prepare cải trắng 1 củ
- Get Cà chua 2 quả
- Prepare Sả
- Get Hành khô
- Get Gừng 1 củ nhỏ
- Prepare Chanh leo 3 quả chín
- Get Bột nêm
- Prepare Mắm ngon
- Take Mì chính
- Make ready Me khô 50g (Me tươi 2 quả)
- Get Các loại rau ăn kèm lẩu
Lẩu hải sản được mọi người rất yêu thích bởi nó có thể tận dụng hải sản để làm nên nước lẩu ngọt thơm kết hợp với các loại rau, nấm dễ kiếm. Trong những ngày thời tiết se lạnh hoặc trời mưa thì. Với món lẩu hải sản, bạn sẽ nhúng các loại hải sản và rau vào nước lẩu nóng để thưởng thức các hương vị của món ăn, nồi lẩu phải luôn ở chế độ sôi để có thể làm đồ ăn được chín. Lẩu hải sản là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Đặc biệt là trong những ngày thời tiết se lạnh hoặc trời mưa thì còn gì tuyệt vời hơn. Để làm được món ăn này.
Instructions to make Lẩu hải sản:
- Cách làm nước lẩu: Cà chua rửa sạch bổ cau, hành khô thái nhỏ, gừng thái lát, sả đập dập thái khúc. Cho 1 thìa dầu ăn vào phi thơm các loại nglieu trên. Tiếp đến ngô cắt khúc vừa ăn, củ cải cắt khúc to, chanh leo vắt lấy cả phần ruột. Me lọc lấy nước cốt. Bạn cho 3 lít nước vào đun sôi cho các phần nguyên liệu vào nồi, và nêm các loại gia vị ghi trên. Đun sôi trong 10p. Riêng chanh leo bạn cho vào cuối cùng trước khi dọn lẩu ra ăn. Để không mất đi mùi vị của chanh
- Các loại hải sản thì bạn sơ chế rồi rửa sạch. Riêng Cua thịt bạn dùng kéo chọc thủng phần giữa 2 mắt cua, cắm sâu vào để cua chết, sau đó dùng tay tách phần mai và thân cua riêng ra. Bạn lấy kéo cắt hết phần vây yếm của Cua, bỏ nốt phần yếm sau của Cua. Dùng bàn chải đánh sạch những phần bẩn trên thịt cua là được ạ
- Các loại rau ăn kèm lẩu rất đa dạng. Nhà mình chỉ dùng Rau Cần một ít, Nấm hải sản, Rau Cải Cúc một ít thôi..
- Ps: Cách làm nước lẩu hải sản này không cần xương heo nhưng vẫn rất đậm ngọt tự nhiên của hải sản, vị thơm chua của Chanh leo với Me. Chúc các bạn thành công !! 🍷
Xem cách làm món Lẩu cua, Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn nữa nhé. Lẩu hải sản là món ăn được rất nhiều thực khách yêu thích, vì thế PasGo tổng hợp một BST những nhà hàng có món lẩu hải sản ngon khắp Hà Nội để bạn dễ dàng lựa chọn thưởng thức! Thả các loại hải sản và rau vào cho chín thì vớt ra và dùng nóng. Những lưu ý khi làm lẩu hải sản thập cẩm: - Nếu không có xương cá chẻm, bạn cũng có thể thay bằng xương heo nhưng mùi vị không thể. Với cách làm món lẩu hải sản trong clip nấu ăn sau đây, Hội Đầu Bếp mong rằng sẽ mang lại một món ăn chay bổ dưỡng cho mọi người!
So that’s going to wrap it up for this special food lẩu hải sản recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
