Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, chamuças. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Chamuças is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Chamuças is something which I’ve loved my entire life.
It may take different forms, including triangular, cone, or half-moon shapes, depending on the region. The Indian style, often accompanied by a chutney, is probably the most widely known of a broad family of recipes from Africa to. Serve samosas with an Indian meal, or pack them in your lunchbox.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have chamuças using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Chamuças:
- Get 250 g carne de vaca picada;
- Make ready 1 cebola média;
- Get 2 dentes alho;
- Get 1 tomate médio (maduro);
- Get 1/2 pimento vermelho;
- Take 1 colher de chá gengibre fresco, ralado;
- Make ready 1/2 colher de chá piri-piri;
- Take 1 colher de chá açafrão das índias;
- Prepare 1/2 colher de chá sal grosso;
- Take 3 colheres de sopa coentros frescos picados;
- Get 75 ml água;
- Prepare 3 folhas massa filo (30x30);
- Take q.b. Óleo para pincelar;
In Arab countries close to the Mediterranean, the semi-circular 'sambusak' contains minced chicken or meat with onion, feta cheese, and spinach. In Israel, they often include mashed chickpeas also. As receitas lá de casa Desta vez, saíram umas chamuças magníficas, super aromáticas, saborosas, ou melhor, deliciosas e melhor ainda, saudáveis, ou seja, em vez de serem fritas como as tradicionais chamuças, são feitas no forno e ficam crocantes, estaladiças e sem as calorias e a gordura extras do óleo e da fritura. A primeira e única chamuçaria em Portugal.
Instructions to make Chamuças:
- Pique a cebola, o alho, o tomate e o pimento. Coloque um pouco de azeite numa frigideira. Junte a cebola e deixe refogar um pouco para amaciar. Depois junte os alhos e frite mais um pouco, só até começarem a libertar sabor. Junte o pimento e tomate e frite mais um pouco, mexendo de vez em quando. Finalmente junte a carne picada, envolva bem.
- Quando a carne começar a escurecer um pouco junte o gengibre ralado, o piri-piri, o açafrão das índias e o sal. Envolva bem para ligar.
- Pique os coentros e junte à carne. Envolva, e finalmente junte a água. Cozinhe em lume médio/alto durante cerca de 10 minutos ou até que toda a água se evapore e não reste líquido no fundo da frigideira. - Retire do lume e deixe arrefecer.
- Abra a embalagem de massa filo. Retire 3 folhas. Coloque-as sobrepostas e, com um cortador de pizza, corte 4 tiras iguais. Cada tira terá uma largura de 7,5 cm aproximadamente. Ficará no total com 12 tiras, 4 por cada folha.
- Junto à base de cada tira coloque uma colher de sopa de recheio. Dobre sempre mantendo a forma triangular. Não achate o recheio. Com as dobras, ele ficará protegido. Molhe os dedos com água, passe sobre a massa no final, para selar.
- Coloque as chamuças no tabuleiro de forno sobre papel vegetal. Pincele muito ligeiramente com óleo e leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos, ou até ficarem douradinhas.
Uma chamuça como nunca a viste, pronta para surpreender todos e sempre! It was introduced to the Indian. Boa semana :D A qualidade que colocamos na sua mesa será sempre a nossa prioridade ! Pastéis de bacalhau are salgados, an umbrella term for deep fried food like pastéis de bacalhau. Other types of salgados that you'll see include rissóis (another type of croquette, often creamier), empadas de frango (mini chicken pies), folhados (something in puff pastry, usually cheese or meat), and chamuças (samosas).
So that is going to wrap this up with this special food chamuças recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
