Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, apple meringue pie a modo mio. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Apple meringue pie a modo mio is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Apple meringue pie a modo mio is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Oggi non la solita apple pie, ma l'apple pie a modo mio!! La mia a differenza della classica è un pò più ricca, perchè all'interno aggiungo anche la frutta secca, la cannella, il limone e l'uva passa, tipo il ripieno dello. Available with an Apple Music subscription.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook apple meringue pie a modo mio using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Apple meringue pie a modo mio:
- Make ready Per la frolla:
- Prepare 120 gr zucchero di canna
- Make ready 170 gr farina di riso
- Take 40 gr farina di grano saraceno
- Take 40 gr fecola di patate
- Prepare 125 gr margarina
- Make ready 2 tuorli
- Prepare 2 cucchiai ruhm o aroma al ruhm
- Get Per il ripieno: 4 mele
- Prepare 50 gr zucchero di canna
- Prepare Succo di mezzo limone
- Take Per la meringa all'italiana:
- Take 2 albumi
- Prepare 25 gr acqua
- Take Zucchero bianco il doppio del peso degli albumi
The flavour is superb and easily comparable in quality to the original ones I had used previously. A Modo Mio es una magnífica elección para los viajeros que visiten Foligno, ya que ofrece numerosos servicios diseñados para mejorar tu estancia. Trova una vasta selezione di Macchina caffe a modo mio a prezzi vantaggiosi su eBay. Scegli la consegna gratis per riparmiare di più.
Steps to make Apple meringue pie a modo mio:
- Prepariamo la frolla, mescolare le farine con lo zucchero, aggiungere la margarina e amalgamare la margarina, verrà un composto sabbiato, poi aggiungere i tuorli e l aroma e impastare bene. Fare un panetto,avvolgere nella pellicola e mettere a riposare in frigo un oretta. Passato il tempo stendere la frolla, meglio fra due fogli di carta forno,rivestire una teglia, bucherellarla con una forchetta e cuocere a 180 gradi per circa 30 minuti. Fare raffreddare.
- Per il ripieno sbucciare e tagliare a cubetti le mele, metterle in un pentolino con l acqua, lo zucchero e il succo di limone, fare cuocere a fuoco basso finché saranno asciutte ma non sfatte. Lasciare raffreddare. Una volta raffreddate stendere le mele nel guscio di frolla.
- Ora prepariamo la meringa all'italiana, in un pentolino mettere lo zucchero con l acqua a fuoco basso,controllare la temperatura con un termometro, dovrà arrivare a 121 gradi, quando sarà a circa 110 g iniziare a montare gli albumi, arrivato a 121 g spegnere il fuoco, gli albumi saranno semimontati e andiamo ad aggiungere a filo lo sciroppo di zucchero sempre montando, continuando fino a raffreddamento.
- Mettere la meringa in una sac a poche e decorare la crostata, poi fiammeggiare con l'apposito cannello da cucina. L'Apple meringue pie è pronta e andrà conservata in frigo.
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So that is going to wrap it up with this exceptional food apple meringue pie a modo mio recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
