Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, arepas reina pepiada. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Reina Pepiada is an exceptionally good arepa. Made with an easy to prepare avocado chicken salad, you can prepare traditional arepas in minutes. Con qué acompañar las arepas reina pepiada.
Arepas reina pepiada is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Arepas reina pepiada is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook arepas reina pepiada using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Arepas reina pepiada:
- Take 2 tz Harina PAN (harina de maíz blanco precocida)
- Make ready 2 1/2 tz agua caliente
- Get 1 cdta sal
- Get 2 pechugas de pollo
- Prepare C/N caldo
- Take 1 cebolla blanca
- Take 2 paltas Hass
- Get Cebollín o cebolla de verdeo a gusto
- Get cilantro (opcional)
- Prepare 1 diente ajo
- Prepare Mayonesa a gusto
- Prepare Manteca (opcional)
- Get Queso en hebras (opcional)
Otros rellenos populares para la arepa, son el queso. Be the first to review this recipe. Split the arepas in half, then scrape out and discard some of the middle. Stuff the arepas with the chicken mixture and eat while still piping hot.
Steps to make Arepas reina pepiada:
- ✔️Masa: lo mejor es conseguir Harina PAN (harina de maíz blanco precocida). Hoy en día se consiguen en cualquier dietética..Seguir las instrucciones.En un bowl poner 2 1/2 taza agua (caliente) y agregar 2 taza de harina Pan más 1 cucharadita de sal.Tiene que ser en forma de lluvia para que no se hagan grumos, mezclar hasta que quede homogénea, no hace falta amasar. Dejar reposar unos 15 minutos.
- ✔️Relleno : en una olla con verduras que me sobraron puse 2 pechugas de pollo sin piel. Cocine unos 20 a 25 min. dejé que se enfríen y las deshilaché con dos tenedores.Cortar una cebolla blanca en cubos bien chiquitos, curarla si está muy fuerte.Utilizar dos paltas hass (cuero de sapo, las cremosas) y cortar en cubitos.Cebollín o cebolla de verdeo bien chiquita y cilantro (si te gusta, el último es opcional).1 diente de ajo picado.3 a 4 cucharadas de mayonesa, mezclar todo y refrigerar.
- Cocción:con las proporciones que les pase salen 10 arepas de 10 cm de diámetro aprox.Se arman bollitos y le das forma con las manos húmedas para que no se peguen.No deben quedar muy finas porque después no las podes abrir.Van a una plancha caliente.El paquete te dice que en 5 min de cada lado están, pero a mí me tardó un poco más.Solo tenes que usar una servilleta con aceite por la sartén para que no se peguen, pero no es indispensable si tenes antiadherente. Deben quedar doraditas por fuera
- Armado: abrir al medio hasta que quede como un bolsillo, se le puede untar un poco de manteca(opcional, así es la original)+ relleno con ganas+ rodajas de palta extra ➡️ Algo más? Si! Queso en hebras! Tipo cheddar o el que tengas. - Me olvidaba! Apto celiacos, receta sin TACC. #amigos
Arepas Reina Pepiada. #yomequedoencasa Hoy Dina de @cookpad_co 🇨🇴 me enseñó a hacer estas arepas deliciosas!! Obvio que ya le compartí la foto de cómo me quedó en su receta de. Vierte la mezcla de aguacate sobre. Es la arepa sola, sin ningún tipo de relleno. La Reina Pepeada, Pepiada o Pepiá: Es una de las más famosas.
So that is going to wrap it up with this exceptional food arepas reina pepiada recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
