Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, carne estufada com puré de cenoura. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Experimente esta receita de carne estufada com cenouras e tenha um dia incrível! Esta carne estufada é tão macia, com umas cenouras vai ficar ainda melhor! 🙂 Veja no video como o Chef Pedro Sommer prepara a receita de maneira simples. Já sabe o que preparar para o almoço?
Carne estufada com puré de cenoura is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Carne estufada com puré de cenoura is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have carne estufada com puré de cenoura using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Carne estufada com puré de cenoura:
- Take 700 gramas batatas descascadas e cortadas aos pedaços
- Prepare 300 gramas cenouras descascadas e cortadas aos pedaços
- Get 100 gramas cebola
- Get 2 dentes alho
- Prepare 40 gramas azeite
- Prepare 1 folha louro
- Prepare 400 gramas tomate em pedaços
- Prepare 800 gramas carne de vaca para estufar, cortada em cubos
- Get 50 gramas vinho tinto
- Get 50 gramas água
- Take 1 pitada pimenta
- Take 1 colher de chá caldo de carne ou um cubo
- Make ready 1 pitada sal
- Take 1 pitada noz-moscada
- Make ready 80 gramas leite
- Get q.b Salsa picada
Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas. Carne Estufada com Puré de Batata e Cenoura As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim. tudo e mais alguma coisa sobre Bimby :) - Ingredientes: Batata / Cenoura / Cebola / Alho / Aze Retire a varoma e a carne estufada e reserve. Retire e envolva com a cenoura e a salsa picada. Sirva a carne com o puré.
Instructions to make Carne estufada com puré de cenoura:
- Descasque as batatas e as cenouras. Coza-as em águas com sal. Descasque e pique a cebola e os alhos e faça um refogado em azeite, numa panela anti-aderente. Adicione o tomate e a folha de louro e deixe apurar. Adicione a carne, o vinho, a água, o caldo e a pimenta e deixe cozinhar a carne.
- Num recipiente, junte,a batata, o leite, o azeite, o sal e a noz-moscada e reduza a puré com a varinha mágica. - Reduza também a cenoura a puré.
- Retire e envolva com a cenoura e a salsa picada. - Sirva a carne com o puré.
Assim que estiver pronto basta adicionar a salsa fresca cortada para lhe dar um toque de frescura. Coloque a carne num tacho com o azeite, a cebola e os alhos picados, a folha de louro, o tomate, cortado em cubos, a cenoura, cortada em pedacinhos, o vinho, sal e pimenta. Pode acompanhar a carne com puré de batata, batata frita ou arroz. Se não sabe como fazer carne estufada de modo a ela ficar bem tenra e macia, e sinal de que precisa de seguir as seguintes receitas, pois elas garantem pratos no ponto certo. Juntar a carne, as cenouras cortadas às rodelas, o cubo de caldo de carne, o sal e a pimenta.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food carne estufada com puré de cenoura recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
