Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, pierogi de carne (pastel polonês). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pierogi de Carne (Pastel Polonês) is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Pierogi de Carne (Pastel Polonês) is something that I’ve loved my entire life.
Em primeiro lugar, misture a farinha com a água delicadamente. Em seguida, amasse bem até que a farinha não cole na mão. Para fazer essa receita de pastel típico polonês comece por preparar os recheios.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook pierogi de carne (pastel polonês) using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pierogi de Carne (Pastel Polonês):
- Make ready Ingredientes para a massa
- Get 200 gr farinha de trigo
- Get 1 copo água
- Take Ingredientes do recheio de batata
- Take 100 gr ricota
- Prepare a gosto sal e pimenta
- Prepare 50 gr batata cozida
- Make ready Ingredientes do recheio de carne
- Make ready 200 gr carne moída
- Make ready 1 cebola média picada
- Take 2 dentes alho
- Make ready a gosto sal e pimenta
Não exite em mostrar a receita de Pierogi (pastel polonês) aos conhecidos. Comam com molho de franjo ou carne moída! O Pierogi é um prato muito tradicional na Polônia, porém a sua origem é chinesa, onde são chamados de Jiaozi. Na China são muito consumidos, principalmente, no Ano Novo Chinês.
Instructions to make Pierogi de Carne (Pastel Polonês):
- Para a massa: Em primeiro lugar, misture a farinha com a água delicadamente. Em seguida, amasse bem até que a farinha não cole na mão. Por fim deixe descansar por 1 hora na geladeira enrolado no filme plástico.
- Para o recheio de batata: Comece por cozer as batatas e em seguida passe-as no passe-vite. Assim que estejam frias, coloque a ricota e tempere a seu gosto. Reserve.
- Para o recheio de carne: Em primeiro lugar frite a carne para queimar a gordura. Em seguida acrescente a cebola, o alho e, tempere com sal e pimenta. Depois deixe apurar, e reduzir o molho, que deve ficar quase seco. Por fim, misture com o recheio de batata, assim que esteja morno.
- Montagem
- Em primeiro lugar, estenda a massa bem fina e corte em formato redondo. Em seguida encha cada um dos círculos com um pouco de recheio e, feche com as mãos, como se estivesse fazendo um pequeno pastel.
- Logo depois, ponha os pierogis a cozer em água a ferver numa panela grande, com um pouco de sal. Assim que os pierogis venham à superfície estão prontos, retire-os da água e repita a operação.
- Enquanto isso, numa frigideira coloque um pouco de manteiga e adicione os pastéis para dar uma tostadinha na massa. Reserve num lugar quente, até terminar os pastéis que vai servir.
- Se caso preferir também pode fazer este último passo no forno, levando-os a gratinar com um pouco de manteiga. Servi acompanhado com molho de cebolinho, pode ainda optar por molho branco, a receita também está no mesmo post, aqui nas minhas receitas. Ou sirva com um molho a seu gosto.
- Nota: Esta receita retirei do site da Gshow, podem ver neste link:https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/pierogi-da-nani-4f7bab7c7dc0794d88001f19.ghtml
Receita - Pastel de forno integral. Leia mais Deixe uma resposta Cancelar resposta. O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com * Comentário. Pierogi com recheio de carne também são bem populares: porco, bife, frango e vitela, frequentemente servidos com bacon.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food pierogi de carne (pastel polonês) recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
