Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pasteis de atum e cenoura. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Receita de Patê de atum com cenoura. Junte o atum desfeito e escorrido, a ceboura ralada, a cebola finamente picada, a raspa de limão, a salsa picada e uma pitada de sal aromatizado. - Receita Outro : Pasteis de batata,. Se patê de atum simples já é gostoso, que tal adicionar uma cenourinha para conferir mais sabor e textura?
Pasteis de Atum e Cenoura is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Pasteis de Atum e Cenoura is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook pasteis de atum e cenoura using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pasteis de Atum e Cenoura:
- Get Courgette Média
- Get Cenouras Pequenas
- Take Atum em Água
- Prepare Polvilho Doce
- Take Flocos de Aveia
- Get Aquafaba (Ou Claras)
- Get Ovo
- Prepare q.b. Alho em Pó
- Prepare Cebola em Pó
- Take Noz Moscada
- Make ready q.b. Sal
- Prepare q.b. Azeite q.b. (Para fritar)
Num tabuleiro de forno, espalhe um pouco de bechamel, folhas de lasanha, creme de atum, bechamel, queijo ralado. - Depois de cozidas e de arrefecerem um pouco desfaça-as com um garfo. - Junte o atum desfeito e escorrido , a cenoura ralada, a cebola finamente picada, a raspa de limão, a salsa picada e uma pitada de sal aromatizado. - Amasse bem com as mãos todos os ingredientes até obter uma mistura minimamente homogénea. Envolva o preparado de cenoura e atum com o bechamel e a batata palha. Coloque num pirex grande e fundo de ir ao forno e à mesa e por cima ponha o pão ralado aromatizado que reservou. Desenrolar a massa numa forma de quiche, com o papel de cozedura por baixo.
Steps to make Pasteis de Atum e Cenoura:
- Colocar os vegetais crus e descascados num processador de comida até ficarem em pedaços bem pequenos, mas não puré;
- Juntar ao preparado o polvilho doce, a aveia e o ovo inteiro - misturar muito bem;
- Acrescentar o atum e os temperos e misturar de novo;
- Bater a aquafaba (ou as claras) em castelo e envolve-las com cuidado no preparado anterior;
- Com ajuda de duas colheres de sopa, moldar os pasteis e colocar para fritar idealmente num wok com azeite.
- Também é possivel fazer no forno /airfryer mas não ficam tão douradinhos. Ter em atenção que a massa deve ser daquelas que pega aos dedos, não pode estar demasiado seca. A sugestão que dou é que, antes de envolverem as claras, verifiquem se a massa esta muito seca. Se estiver, acrescentem um pouco de claras/aquafaba liquida antes de acrescentar as batidas em castelo.
Apertar a massa nos bordos e cortar a massa e o papel que sobrar. Picar o fundo da massa com um garfo. Escorrer bem o atum e juntar a cenoura ralada. Rechear a quiche com este preparado. Junte a farinha e o pão ralado até obter um tipo de polme.
So that’s going to wrap this up with this special food pasteis de atum e cenoura recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
