Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, arepas de maíz pelado. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Poner el maíz en remojo desde el día anterior. Cocinar el maíz previamente remojado con la sal y el azúcar hasta que se ablande, una vez ablande le sacamos el agua.. Arepas de maíz pelado, pura cultura colombiana.
Arepas de maíz pelado is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Arepas de maíz pelado is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook arepas de maíz pelado using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Arepas de maíz pelado:
- Make ready 500 gr maíz pelado blanco
- Prepare 1 cda sal
- Get 1 cda azúcar
- Take Al gusto Queso
Según Moya M S/F dice que "La arepa es una torta de masa o harina de maíz de forma circular y semi-aplanada que generalmente se cocina asada o frita. Es un alimento que sirve para comerse como plato principal o como acompañante, sola o rellena, comúnmente como parte del desayuno, del almuerzo o la cena. Es… La arepa es una preparación realizada con maíz muy consumida en países Latinoamericanos como Colombia, Venezuela o Perú. En lugares como Estados Unidos o Australia, es muy deseada por los migrantes de las naciones en donde se prepara tradicionalmente y han ido introduciéndola en esas culturas reemplazando, incluso, el pan en algunas comidas.
Instructions to make Arepas de maíz pelado:
- Poner el maíz en remojo desde el día anterior
- Cocinar el maíz previamente remojado con la sal y el azúcar hasta que se ablande, una vez ablande le sacamos el agua.
- Con un minipimer o un molino, trituramos o molemos todo el maíz.
- Rallamos el queso
- Damos la forma de las arepas, mientras damos forma incorporamos el queso para que quede en el centro de la arepa.
- Llevamos al fuego en un sartén hasta que se dore.
- Disfrutamos
COCINA TRADICIONAL COLOMBIANA , COCINA COLOMBIANA MACROREGIÓN GASTRONÓMICA : REGIÓN ANDINA. La masa de maíz es una preparación básica de las cocina de Santanderes , es base de muchas otras recetas tales como las arepas de maíz pelado , arepa santandereana , las rullas , las chorotas entre otras. Prepare this delightful tropical-flavored Dominican treat using GOYA® Masarepa, rich GOYA® Coconut Milk, raisins, cinnamon sticks and brown sugar. Sweet and simple, this mouthwatering dessert is ready in just an hour. After baking, pair with a warm cup of coffee and enjoy!
So that’s going to wrap this up for this exceptional food arepas de maíz pelado recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
