Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, lẩu gà ớt hiểm. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Lẩu gà ớt hiểm is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Lẩu gà ớt hiểm is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Lẩu gà ớt hiểm ăn kèm rau xà lách xoong. Thịt gà chín mềm, quyện với nước dùng ngọt thanh, cay cay tê tê. Hòa quyện ngọt ngào trong nước Lẩu Gà Lá É ngon miễn chê, thưởng.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have lẩu gà ớt hiểm using 10 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Lẩu gà ớt hiểm:
- Get gà
- Make ready ớt hiểm
- Take hành tây
- Get hành tím
- Get sả
- Prepare tỏi
- Take gừng
- Make ready nước khoáng có ga hoặc soda
- Make ready muối bột canh
- Prepare đường
Gà ta bạn chọn mua không nên quá già hoặc quá non. Bạn có thể sử dụng nước khoáng trong giai đoạn. Các bước thực hiện lẩu gà tiềm ớt hiểm: + Gà mua về rửa sạch, làm sạch ruột, để ráo nước. Trộn đều muối, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu hào lại + Cho gà ra đĩa, ăn kèm rau cải xanh hay bún tươi đều ngon.
Instructions to make Lẩu gà ớt hiểm:
- Nguyên liệu
- Gà rửa sạch chặt vừa ăn ướp với hành tím băm, muối, đường 30'-1h
- Sả bào mỏng phần thân đập dập, gừng gọt vỏ dập dập, hành tây cắt múi cau
- Tỏi băm phi thơm cùng ít dầu
- Tỏi thơm cho sả gừng vào đảo đến khi dậy mùi
- Cho gà đã ướp vào nồi sả và đảo cho gà săn lại
- Đổ nước khoáng hoặc soda vào gà
- Đun gà sôi vớt bọt để nước lẩu được trong, tác dụng của nước khoáng sẽ làm gà nhanh mềm và ngọt hơn, nên ktra để gà ko quá mềm và nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với gđ
- Gà chín vừa ăn thì cho ớt hiểm vào đun ớt chín là thưởng thức được rồi nè
- Ớt để nguyên trái sẽ ko làm nước lẩu cay nên gđ thích ăn cay có thể đập dập 1 vài trái vào nồi lẩu
- Gà ăn chấm với muối ớt xanh vắt chanh sẽ rất ngon
- Nhúng lẩu bằng rau má vs bạc hà (dọc mùng) bào mỏng, vì ko mua được dọc mùng nên gđ em chỉ dùng rau má nè
- Ăn lẩu với bún, mì hay cơm đều ngon
Chúc các bạn thành công với món lẩu gà tiềm ớt hiểm nha !!! Từ lâu, lẩu gà tiềm ớt hiểm có lẽ là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người vì vừa có hương vị thơm ngon lại giàu dinh dưỡng nên tốt cho sức khỏe. Với cách làm lẩu gà nấu ớt hiểm khá dễ tại nhà này, hãy cùng xem và trổ tài để có món ngon hấp dẫn thưởng thức cùng người thân, bạn bè hoặc bổ sung. Ớt hiểm, còn gọi là ớt mắt chim (tiếng Anh: Bird's eye chili) hay ớt Thái là một giống ớt thuộc loài Ớt cựa gà L. trong họ Cà, thường mọc ở Đông Nam Á. Nó cũng được tìm thấy ở Ấn Độ, đặc biệt là ở Kerala, nơi nó được sử dụng trong nhiều món ăn của ẩm thực Kerala. Ngoài ra, trong thời gian nấu nên thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong và ngon hơn.
So that’s going to wrap it up with this special food lẩu gà ớt hiểm recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
