Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, torta de batata e carne à bolonhesa. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Torta de batata e carne à bolonhesa is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Torta de batata e carne à bolonhesa is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Torta de batata e carne à bolonhesa Já vos falaram em comida deliciosa? Pois esta torta é uma delas! #meuebook. Lau Tavares - As receitas da Lau Alfragide.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have torta de batata e carne à bolonhesa using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Torta de batata e carne à bolonhesa:
- Get Massa:
- Make ready 750 g batata cozida
- Take 75 g farinha
- Prepare 3 ovos
- Get 1 colher de sopa queijo parmesão
- Get 200 ml leite
- Get 20 g margarina
- Make ready q.b. sal
- Prepare q.b. pimenta
- Prepare q.b. noz moscada
- Get Recheio:
- Prepare q.b. sal
- Prepare q.b. pimenta
- Make ready 500 g carne picada
- Make ready 1 colher sopa azeite
- Take 100 ml polpa de tomate com cebola e alho
Cobrir como o molho de tomates. Repetir as camadas nessa ordem: batatas, carne moída e molho de tomate. Finalizar salpicando orégano, salsa picadinha, cubinhos de bacon fritos e queijo parmesão. Levar ao forno para gratinar, em forno médio.
Instructions to make Torta de batata e carne à bolonhesa:
- Ligar o forno a 180º C.
- Começar por fazer a massa para a torta, moendo as batatas previamente cozidas.
- Numa tigela juntar todos os ingredientes da massa e mexer até que fique uma massa uniforme.
- Deitar a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180º C por 25 minutos. Para testar se a massa está cozida pode fazer-se o teste de palito como se faz com os bolos.
- Para fazer o recheio, enquanto a massa coze, levar uma frigideira ao lume com o azeite e a carne picada e deixar cozinhar até que a carne fique clara indo mexendo sempre para que fique cozinhada uniformemente de todos os lados.
- Adicione a polpa de tomate e envolva bem a carne e deixe cozinhar, em lume médio, cerca de 5 minutos com a frigideira tapada, e reserve.
- Quando a massa estiver cozida, desenformar o "bolo" para um pano de cozinha húmido.
- Colocar o recheio de carne por cima e espalhar para ficar uma camada uniforme. Enrolar em torta e deixar enrolado com o pano por cerca de 10 minutos.
- Servir com polpa de tomate com cebola e alho por cima ou ketchup, e acompanhar cm uma salada.
Torta de batata e carne à bolonhesa: Já há aqui no blog outra receita de torta de carne, mas decidi fazer esta um pouco diferente e ficou muito boa. Dá para fazer com antecedência e. Nhoque de batata é um prato típico da culinária italiana, muito saboroso, e que pode ser servido com diversos molhos: manteiga e sálvia, bolonhesa, sugo etc. Hoje ensino aqui no TudoReceitas como se faz nhoque de batata levíssimo, saboroso e com muitas dicas para não errar nunca mais no preparo dessa delícia! Modo de Preparo: Descasque as batatas, cote ao meio transversalmente, coloque em uma panela, cubra com água, tempere com o sal e leve para cozinhar, ao ponto al dente.
So that is going to wrap this up with this special food torta de batata e carne à bolonhesa recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
