Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, trouxas de carne. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Junte as carnes, um pouco de chouriço picado e os cogumelos bem escorridos. Retire pequenas porções de puré, coloque na palma da mão, junte um pouco de carne (sem o molho), adicione mais um pouco de puré e molde em forma de pêras. Passe as trouxas por ovo batido e pão ralado e leve a fritar em óleo vegetal bem quente.
Trouxas de carne is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Trouxas de carne is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have trouxas de carne using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Trouxas de carne:
- Make ready qb Manteiga
- Prepare 2 dentes Alho
- Take a gosto Colorau
- Make ready qb Sal Grosso
- Take qb Pimenta Preta
- Get qb Noz moscada
- Make ready Carne picada de mistura (200g/pax)
- Prepare 1/2 Cebola picada
- Prepare 2 fatias Bacon cortadas em pedaços pequenos
- Take 1 folhas louro
- Get q.b. Azeite
- Make ready 1/2 copo vinho branco
- Take 1/2 cubo Caldo de carne
- Take 1 Tomate descascado
- Get 1 kg Batata
- Make ready q.b Farinha
- Get 2 Ovos
Para dar mais sabor junte um pouco de bacon magro, pedacinhos de presunto ou chouriço.. Trouxas de Carne: Aloure a cebola picada na Vaqueiro com Azeite. Quando a cebola estiver mole, junte a carne picada e deixe cozinhar, mexendo até a carne deixar de se apresentar vermelha. Se procura a melhor receita de Trouxas folhadas de carne está é a melhor!
Instructions to make Trouxas de carne:
- Comece por temperar a carne com sal, pimenta e colorau. De seguida, vamos colocar as batatas descascadas a cozer.
- Agora, faça um estrugido com azeite, cebola picada, o alho, o louro e o bacon aos bocados. Coloque o tomate e esmague-o com a colher de pau.
- Junte agora a carne e deixe-a ganhar alguma côr, de seguida, junte o vinho branco e esmague o caldo. Misture tudo e deixar estufar.
- Deixe estufar uns 20 minutos, mexendo e acrescentando um pouco de água se necessário. Ao fim deste tempo, corrija temperos e se ainda estiver muito aguado, junte um pouco de farinha Maizena.
- Entretanto as batatas devem estar cozidas. Reduza-as a puré acrescentando uma ou duas boas colheres de sopa de manteiga (não coloque leite). Tempere o puré com sal, pimenta e noz-moscada
- Na palma da mão deite um pouco de farinha, coloque um pouco do puré na mão e espalme-o. No meio coloque um pouco de picado. Feche com mais um pouco de puré, dando-lhe a forma de um croquete. Faça todas as trouxas e reserve-as numa travessa enfarinhada.
- Em seguida, passe por farinha, por ovo e frite em óleo abundante (o melhor é usar uma fritadeira, mas sem a parte da grelha). Coloque numa travessa com papel de cozinha para absorver o excesso de óleo.
Receitas rápidas e saborosas como a receita Trouxas folhadas de carne é no Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária. Desfrute de Trouxas folhadas de carne no Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária. Passe depois as trouxas por ovo batido e pão ralado e leve-as a fritar em óleo até ficarem bem douradinhas. Retire-as, escorra-as e sirva-as decorado a gosto. Descasque a cebola e os alhos, pique tudo e deite para um tacho.
So that’s going to wrap this up with this special food trouxas de carne recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
