Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, arroz de chouriço. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Arroz de chouriço is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Arroz de chouriço is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
O chouriço é um enchido muito apreciado em Portugal que dá sempre um toque especial às refeições. Se não sabe o que fazer para o almoço ou para o jantar esta receita de arroz de chouriço é ideal para si. É simples e muito rápida de preparar! Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho, o bacon e o chouricho.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have arroz de chouriço using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Arroz de chouriço:
- Take 1 cebola picada
- Prepare 2 dentes alhos às rodelas
- Get 2 cenouras às rodelas
- Prepare 1 chouriço de carne picante às rodelas/meias luas
- Make ready 1 lata salsichas (as minhas foram de aves)
- Get 1 1/2 copo arroz
- Get 1 colher de sopa polpa de tomate
- Get 4/5 copos água quente
- Take q.b. sal
- Get q.b. azeite
Corte a couve coração em tiras e deite-a no tach Uma receita simples de ingredientes caseiros…. é só fazer um refogadinho com cebola e azeite, uns cubinhos de bacon, umas rodelinhas de cenoura, adicionar umas colheres de polpa de tomate e rodelas de chouriço caseiro e grelos cortados aos pedacinhos. Adicionar água temperar com sal e pimenta e juntar o arroz. Gale Cotta and her plate of goodness. If you are a Goan most importantly and if you love pork then this "Arroz de Chouriço" recipe today is definitely for you.
Instructions to make Arroz de chouriço:
- Pôr numa panela o azeite, a cebola e o alho picado, a cenoura e o chouriço às rodelas. Refogar até a cebola ficar dourada.
- Acrescentar a polpa de tomate. Se preferirem podem pôr um tomate sem pele.
- Adicionar o arroz e fritar um pouco (+/- 5 minutos).
- Temperar com sal a gosto e adicionar a água. Com os 4/5 copos o arroz ficará malandrinho.
- Quando a água levantar fervura, adicionar as salsichas cortadas às rodelas. Após o tempo de cozedura do arroz, está pronto a servir. Bom apetite!
Juntei as rodelas de chouriço e deixei fritar durante uns minutos, deixando o chouriço libertar os seus sucos. Corte um pouco de chouriço em rodelas muito finas. Adicione o arroz e deixe fritar. Junte a polpa de tomate e envolva bem. Pique a cebola, os alhos, corte o pimento em cubinhos, retire a pele ao chouriço e corte-o em pedaços pequenos.
So that is going to wrap this up with this special food arroz de chouriço recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
