Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, esparguete com carne, chouriço e grão. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ingredientes: Carne de vaca Chouriço, morcela, bacon Feijão vermelho Cebola, alho, polpa de tomate, loureiro, piri-piri, azeite, vinho branco. Assim que a carne estiver tenra acrescente calda. Junte a esparguete e o feijão cozido e a morcela e deixe cozer.
Esparguete com carne, chouriço e grão is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Esparguete com carne, chouriço e grão is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook esparguete com carne, chouriço e grão using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Esparguete com carne, chouriço e grão:
- Make ready 400 gr carne de novilho picada
- Prepare 1 chouriço
- Take 2 cenouras
- Prepare 100 gr grão-de-bico cozido
- Prepare 300 gr massa Macarrão
- Prepare 3 colheres de sopa azeite
- Make ready 1 cebola grande
- Prepare 1 malagueta
- Prepare 2 tomates maduros
- Make ready 1 colher de sopa Massa de pimentão
- Get Sal e pimenta
A foto infelizmente não mostra grande contraste entre a carne e o esparguete, o que daria a este prato um aspecto mais bonito. Numa panela, misture o grão com as batatas, a cebola, as cenouras e os dentes de alho, tudo descascado e cortado finamente. Bacalhau com Grão, Grelos e Broa. Ovos mexidos com farinheira e vinho do Porto.
Steps to make Esparguete com carne, chouriço e grão:
- Colocar a carne num recipiente, tempero com sal, pimenta, envolvo e guardo até à hora de cozinhar.
- Cortar o chouriço às rodelas.
- Colocar o azeite num tacho e adicionar a cebola picada. Deixar refogar.
- Adicionar a carne picada e deixar fritar até ficar com aspecto dourado.
- Adicionar o chouriço e deixar fritar um pouco.
- Adicionar o tomate pelado e picada, a massa de pimentão e deixar tomar o gosto, mexer.
- Deixar cozinhar durante algum tempo, até que a carne fique tenra.
- Adicionar mais alguma água e quando ferver, adicionar o esparguete e a cenoura cortada às rodelas, envolver, rectificar o sal e tapar para cozinhar.
Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem. Carne de porco guisada com esparguete e camarão Pique o chouriço e misture-o com a carne de vaca picada. Quando a água ferver, introduza o esparguete e deixe cozer até ficar al dente. Escorra bem e sirva misturado com a carne.
So that’s going to wrap this up for this special food esparguete com carne, chouriço e grão recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
