Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, noodles di riso nero integrale con polvere di bacon su crema di burrata. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Noodles di riso nero integrale con polvere di bacon su crema di burrata is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Noodles di riso nero integrale con polvere di bacon su crema di burrata is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Un altro bellissimo piatto proveniente dalla cucina di Alessia. Il tocco orientale dei noodles di riso nero si coniuga con tutto il sapore e l'italianità della burrata, della frutta secca e delle erbe aromatiche. CON POLVERE DI BACON SU CREMA DI BURRATA.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook noodles di riso nero integrale con polvere di bacon su crema di burrata using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Noodles di riso nero integrale con polvere di bacon su crema di burrata:
- Take 150 g noodles di riso nero integrale
- Take 4 fettine bacon
- Make ready 1 piccola burrata
- Make ready Q.b. Latte fresco
- Prepare Q.b. Olio extravergine d’oliva
- Take 4 noci
- Make ready 4 mandorle
- Take 2 foglie basilico
- Get 1 foglia menta
- Make ready Sale e pepe
Allergia al nichel, intolleranza al lattosio, celiachia etc. Togliere dal fuoco, aggiungere la scorza di limone. Disporre in un piatto fondo il riso, cospargere con i capperi disidratati e ridotti in polvere, adagiare al centro la burrata. Per la ricetta del riso nero, burrata e friggitelli, tostate il riso in una casseruola senza condimenti per un paio di minuti, bagnatelo via via con acqua leggermente salata o brodo vegetale, già caldi, e portatelo a cottura.
Steps to make Noodles di riso nero integrale con polvere di bacon su crema di burrata:
- Scaldare il forno a 180 gradi C. Disporre le fettine di bacon su una placca rivestita di carta da forno. Farle tostare nel forno caldo per 10 minuti o finché non diventano croccanti. Una volta raffreddato, sbriciolare brevemente nel mixer o con le dita.
- Frullare la burrata con un po’ di latte. Condirla con un pizzico di sale, una macinata di pepe e un filo d’olio. Tenerla da parte.
- Frullare grossolanamente i gherigli di noce e le mandorle con le foglie di basilico e menta.
- Lessare i noodles in acqua bollente salata per 4 o 5 minuti (controllare i tempi sulla confezione).
- Ripartire nei piatti fondi la crema di burrata. Arrotolare i noodles e metterli al centro del piatto. Decorare con le briciole di bacon e la polvere di frutta secca. Buon appetito!
- Se si vuole avere un altro effetto visivo, si può sostituire la crema di burrata con un profumato pesto di zucchine.
Spuntate i friggitelli, poi tagliateli a metà per il lungo e rimuovetene i semini interni. La burrata è un formaggio fresco di latte vaccino a base di pasta filata, una preparazione casearia tipica della Puglia ma apprezzata in tutta Italia. La sua forma rotonda, a sacco, ricorda quella della mozzarella anche se, tra i due formaggi freschi, ci sono delle fondamentali differenze. Ricoprite con il restante riso, poi con le fette di zucchine e bacon sempre alternate. Poi capovolgete lo sformato su un piatto da portata e servite.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food noodles di riso nero integrale con polvere di bacon su crema di burrata recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
