Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, carne de porco guisada com batatas. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Carne de porco guisada com batatas is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Carne de porco guisada com batatas is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Carne de porco guisada com batatas Um clássico simples e prático que nunca desilude. Ágata Ribeiro. Comece por alourar a carne e as batatas cortados em pedaços num pouco de óleo. Refogue a cebola e os alhos picados no azeite.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have carne de porco guisada com batatas using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Carne de porco guisada com batatas:
- Take 500 g carne porco aos quadrados (Para 2 pessoas, carne da pá ou para bifanas é mais macia)
- Take 500 g batatas
- Get 2 colheres sopa rasas de colorau/massa pimentão/ou pimentão doce
- Make ready 100 ml vinho Branco
- Prepare 2 dentes alho picados ou alho em pó
- Prepare 1 cebola
- Make ready tomate triturado ou polpa tomate
- Prepare 1/2 cubo Knorr carne ou galinha (opcional)
- Take a gosto Sal e pimenta
Quando as batatas estiverem cozidas, escorra-as e reserve. Flor de Sal [se necessário, ter em atenção que a massa de pimentão é bem salgada…] Preparação: Num tacho, usei um de ferro que é excelente para guisados, coloca-se uma cebola picada, dois dentes de alho picados e um pouco de azeite. Frita-se ligeiramente e adiciona-se os cubos de porco.
Instructions to make Carne de porco guisada com batatas:
- Lave a carne e tempere com o sal, alho a gosto, o colorau, e o vinho. Caso tenha tempo, deixe marinar por 1 hora.
- Corte as batatas em quadrados e tempere com sal.
- Lave ao lume um tacho ou panela com azeite e refogue a cebola e os alhos até ficarem dourados.
- Junte a carne, deixe alourar por uns minutos, só para ganhar algum sabor. Junte a polpa tomate e o Knorr, e um pouco de água. Deixe cozinhar até à carne ficar macia, em média 45 minutos em lume médio. Vá acrescentado água aos poucos à medida que for absorvendo.
- Quando a carne estiver macia, quase no ponto, acrescente as batatas e cubra de água. Quando as batatas estiverem macias desligue o lume. Bom apetite 😊
Essa receita de guisado de carne é exatamente assim! Com pouquíssima louça para lavar depois. Carne com batata é uma combinação perfeita e fica ainda melhor com um delicioso molho, deixando tudo mais suculento. A carne de porco é bem fácil de preparar, saborosa e rende pratos bem variados. Um dos mais simples para fazer nos almoços durante a semana é o guisado de porco, bem temperadinho, com molho delicioso para servir com arroz ou massa e bastante salada verde.
So that is going to wrap this up for this exceptional food carne de porco guisada com batatas recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
