Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, mossaka com bechamel de coco. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mossaka com Bechamel de Coco is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Mossaka com Bechamel de Coco is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Mossaka com Bechamel de Coco Mossaka um prato tradicional da Grécia. Elsa Nunes - Flor de Rosmaninho! Em fogo baixo, derreta a manteiga.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook mossaka com bechamel de coco using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Mossaka com Bechamel de Coco:
- Take 2 beringelas laminadas em folha no comprimento com ajuda de: mandolina, cortador V3 Borner
- Take 1 cebola
- Prepare 1 pimento
- Get 2 tomates maduros
- Get 2 dentes alho
- Take 1 malagueta
- Take 1 pau de canela
- Get vinho branco q/b
- Prepare 300 gr carne de bobino picada
- Get 2 peitos de frango picados
- Get Flor de sal
- Take Queijo mozarella ralado
- Make ready Salsa seca
- Take Ingredientes Bechamel de Coco
- Take 400 ml leite de coco
- Take 200 de leite
- Make ready 60 gr farinha
- Make ready 40 gr manteiga
- Take noz moscada q/b
- Get Flor de sal
Que buena la idea de usar leche de coco para la bechamel y los cacahuetes para el rebozado!! Son sabores que combinan muy bien con las gambas!! Mas o de lá era gratinado com nata e levava pimentões coloridos. Eu tinha camarões em casa, mas os outros ingredientes não, então botei a cachola pra funcionar e pensei: será que se eu fizer um bechamel usando leite de coco no lugar do leite de vaca vai dar certo?
Steps to make Mossaka com Bechamel de Coco:
- 1º coisa a fazer é com ajuda de mandolina, cortador V3 Borner cortar as beringelas em fatias.estenda as folhas de beringela, num tabuleiro e leve ao forno 10 a 15 minutos a 170ºC, reserve. - Com a placa V3 de 3.5 MM pique a cebola para um tacho, assim como o alho e o tomate, junte o azeite a malagueta deixe cozinhar por 5 minutos em lume brando.
- Assim que começar a dourar refresque com vinho branco, com ajuda de varinha mágica reduza a puré. Junte agora um pau de canela e as carnes picada a refogar, mais ao menos 20 a 30 minutos até as carnes estarem cozinhadas. reserve a arrefecer um pouco. Retire pau de canela.
- Passe para o bechamel - Coloque num tacho a manteiga assim que derreter junte a manteiga e cozinhe 2 minutos, junte os restantes ingredientes e com ajuda de um fuett mexa sempre para não ganhar grumes e até engrossar conforme gosto pessoal.
- Por fim montar a Mossaka - Barre o funda da assadeira que vai usar com molho da carne refugada, ajuda a cozinhar logo a 1º base de beringela. Tape o fundo com as folhas de beringela ligeiramente sobrepostas umas sobre as outras para ficar uma base perfeita de beringela. Coloque carne refogada por cima, mais beringela sempre alternado com a lasanha até terminar os ingredientes.
- Tenha em atenção para ficara topo de beringela. Tape generosamente com o bechamel de coco, raspe a mozarella para cima polvilhe com salsa seca e leve ao forno a 200ºC até ficar bem douradinha, gratinada nos últimos minutos. - Sirva ainda quente com uma salada a gosto.
Recette Béchamel au lait de coco. En effet, je n'ai trouvé nulle part la "vraie" recette comme cela, avec les pommes de terres, la cannelle et la béchamel, donc je vous propose celle-ci. La bechamel puede tener mala fama porque se asocia con platos muy calóricos y ultraprocesados de mala calidad, pero es una de las salsas básicas de nuestra cocina cuyo valor nutricional. Découvrez la recette de la Sauce Béchamel, un classique de la cuisine française, qui sert de base à de nombreuses préparations comme les endives au jambon, les lasagnes ou de savoureux croque-monsieur. Faire fondre le beurre à feu doux.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food mossaka com bechamel de coco recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
