Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, hummus di ceci (healthy e veg). It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Impara come preparare l' hummus a casa. Aggiungi un tocco internazionale alla tua festa con prelibatezze mediorientali. La ricetta originale dell'hummus di ceci con le varianti senza tahina, light senza olio e senza aglio, con tante idee per servirlo e creare gustose ricette.
Hummus di ceci (healthy e veg) is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Hummus di ceci (healthy e veg) is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have hummus di ceci (healthy e veg) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Hummus di ceci (healthy e veg):
- Take 300 g ceci precotti
- Prepare 1/2 spicchio d’aglio
- Prepare qb Sale, pepe, olio evo e acqua
- Take 1 ciuffetto prezzemolo
- Get qualche goccia succo di limone
- Make ready Per la salsa tahina:
- Make ready 50 g semi di sesamo
- Make ready 15 g olio di sesamo (o, in mancanza, di arachidi)
- Prepare 75 g acqua calda
- Get 1 pizzico sale
L'Hummus di ceci è la mia nuova fissazione, non chiedetemi perché ma lo mangerei tutti i giorni. Quella che condivido oggi è la ricetta classica, ma. Il bello degli Hamburger Veg è che sono facilissimi da preparare e spesso. L'hummus di ceci è uno di quei piatti che non mi stancano mai.
Instructions to make Hummus di ceci (healthy e veg):
- Iniziare a preparare la salsa tahina: in una padella antiaderente tostare i semi di sesamo a fuoco basso rimestando di continuo per evitare che brucino e per farli tostare uniformemente. Basteranno 3-5 minuti. Versare i semini tostati e il pizzico di sale in un tritatutto e azionare le lame. Poi aggiungere a filo l’olio e l’acqua calda.
- Azionare di nuovo le lame fino a ottenere una salsina cremosa e liscia. Trasferire in una ciotola e tenere da parte. La tahina è pronta.
- Nello stesso tritatutto versare ora i ceci scolati dall’acqua di conservazione, aggiungere sale, pepe, aglio e prezzemolo tritati, olio evo e succo di limone. Frullare finemente aggiungendo, se necessario, acqua calda e/o olio evo.
- Trasferire nella stessa ciotola della tahina, mescolare bene e rendete uniforme la salsa. L’hummus di ceci è pronto. Ora non resta che regolare di sale e condire con un altro giro d’olio evo e una ulteriore macinata di pepe nero. Servirlo in coppettine individuali per ogni commensale e… gustare!!
- Con queste dosi escono due monoporzioni da mangiare come piatto principale o 4 piccole porzioni da utilizzare come accompagnamento ad altre pietanze. Si può spalmare sui crostini o sul pane, o utilizzare come pinzimonio per intingere verdure crude o, come ho fatto io, per accompagnare delle frittelle integrali di cavolfiore (trovate la ricetta 👉🏼 https://cookpad.com/it/ricette/12957671-frittelle-integrali-di-cavolfiore?invite_token=Q59K5vjymf4c6mCMKHsfHc8U&shared_at=1602051234).
Lo preparo minimo una volta alla settimana, le varianti sono tantissime e anche i modi Prima di tutto: cosa è l'hummus? Si tratta di una salsa mediorientale a base di ceci e pasta di sesamo. La ricetta originale prevede anche l'uso di. L'hummus di ceci è una squisita crema a base di ceci, vellutata e soprattutto sana, consumata come antipasto od accompagnamento a molte verdure cotte e crude soprattutto in Libano, in Turchia e in Israele. Grazie alla sua semplicità di preparazione e alla versatilità con cui si abbina a diverse ricette.
So that is going to wrap this up with this special food hummus di ceci (healthy e veg) recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
