Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, purple spaghetti (con cavolo viola-ricetta healthy). One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Purple spaghetti (con cavolo viola-ricetta healthy) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Purple spaghetti (con cavolo viola-ricetta healthy) is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Gli spaghetti con cavolo viola (crauti viola) e noci sono facili da preparare, oltre che veloci. Oggi ti racconterò come ho cucinato il bellissimo piatto che vedi nell'immagine qui su. Si tratta infatti di una ricetta invernale perfetta per una cena tra amici, ma vanno benissimo anche per un pranzo veloce: un. «Fra tutte le varietà di cavolo, il cappuccio viola è il più efficace nel favorire la perdita di peso perché ricco di antocianine, cioè i pigmenti da cui dipende la sua colorazione: stimolano il metabolismo e permettono di eliminare il grasso Spaghetti bio al cavolo cappuccio viola.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have purple spaghetti (con cavolo viola-ricetta healthy) using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Purple spaghetti (con cavolo viola-ricetta healthy):
- Take 500 g circa di cavolo cappuccio viola
- Take 1 patata piccola (80-100 g)
- Take qb Sale e pepe
- Make ready 3 cucchiai olio evo
- Get Mezzo spicchio d’aglio (giusto un odore) è facoltativo ma lo consiglio
- Make ready 240 g pasta integrale (io spaghetti)
- Prepare 3 cucchiai pecorino romano
- Prepare qb Granella di pistacchi
La ricetta è molto facile da realizzare, rigorosamente vegetariana e davvero semplice da personalizzare per renderla ancora più buona Terminata la cottura, unite gli spaghetti al cavolo con il succo di limone e un po' di acqua di cottura. In questo passaggio è possibile aggiungere anche dei. La ricetta degli spaghetti con le polpette è però tipica di diverse regioni italiane che hanno le loro tradizioni e il loro modo di farla tramandato di generazione in generazione. Perchè gli spaghetti con le polpette sono un piatto di famiglia, una di quelle cose che preparava la nonna, un piatto per riciclare.
Steps to make Purple spaghetti (con cavolo viola-ricetta healthy):
- Mondare il cavolo togliendo le foglie esterne e tagliarlo a fette larghe più o meno 1-2 cm. Lavarlo e scolarlo. Sbucciare la patata e tagliarla grossolanamente a pezzi.
- Mettere sul fuoco una pentola con acqua e (poco) sale. Quando bolle, aggiungere le verdure e portare a cottura, ci vorranno circa 20 min.
- Con una schiumarola prelevare le verdure e mettere in un bicchiere alto per frullatore. Aggiungere un filo d’olio evo, un piccolo spicchio d’aglio (facoltativo ma lo consiglio perché da quel tocco particolare in più) e pepe, frullare con minipimer fino a ottenere una crema liscia e fine.
- Conservare l’acqua di cottura che avrà assunto un bellissimo colore viola intenso! Ci cuocerete la pasta.
- Filtrare l’acqua di cottura del cavolo per eliminare qualche residuo di verdura (e aggiungerne altra, se necessario), portare a bollore e cuocere la pasta al dente. In una padella antiaderente versare qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta e, con il fuoco bassissimo, creare una cremina sciogliendovi dentro il pecorino grattugiato. Ci vorrà pochissimo tempo e pochissimo calore. Attenzione a non farlo rapprendere o filare!
- In un wok versare quanto basta di crema di cavolo (vedi nota 🔸 sotto), aggiungere gli spaghetti scolati e mescolare bene. Se necessario aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta per creare la giusta densità e morbidezza. Impiattare e versare sopra un cucchiaio di crema al pecorino. Spolverare con granella di pistacchi e servire caldo 😋
- NOTE: 🔸con questa dose di spaghetti avanzerà circa la metà di crema di cavolo viola, che potrete utilizzare come vellutata da gustare in purezza o per accompagnare carne o pesce. Io ho utilizzato la metà rimasta il giorno dopo a pranzo. Ho creato con la crema viola un letto nel piatto e ci ho adagiato sopra una tagliata di seppia arrostita. Ricetta qui: https://cookpad.com/it/ricette/13809214-tagliata-di-seppia-in-viola?invite_token=cq1isv3m2VwJ7bhDiyGe1AUr&shared_at=1603205683
Gli gnocchi di patate viola sono un alternativa ai classici gnocchi di patate, da servire con un condimento in contrasto come una salsa di formaggio! I culurgiones di patate viola sono una variante dei tradizionali ravioli sardi a forma di spiga, conditi Spaghetti di patate dolci con cavolo e piselli. Il cavolfiore viola, forse non così conosciuto e non così facilmente reperibile tra le bancarelle il banco frutta del Il cavolfiore violetto di Catania è uno dei re italiani del cavolfiore viola, anche se nel mondo ne esistono altre varietà, come il Graffiti cauliflower, il purple Cape o il Ricette con il cavolfiore viola. PROCEDIMENTO Le penne con cavolfiore viola sono una ricetta facile e veloce che può essere preparata per una cena informale con gli amici. Per realizzare le penne con cavolfiore viola cominciate iniziate a dividere il cavolfiore in cimette.
So that’s going to wrap it up with this special food purple spaghetti (con cavolo viola-ricetta healthy) recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
