Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, entrecosto frito com alhinho com migas de brócolos. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Entrecosto frito com alhinho com migas de brócolos is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Entrecosto frito com alhinho com migas de brócolos is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Vá virando as tirinhas de entrecosto com o auxílio de um garfo para fritar uniformemente. Quando os dentes de alho estiverem loirinhos retire-os. - Leve novamente o tacho ao lume, junte um fio de azeite e adicione os dentes de alho picados. Quando estiverem dourados adicione a broa esfarelada.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook entrecosto frito com alhinho com migas de brócolos using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Entrecosto frito com alhinho com migas de brócolos:
- Take Ingredientes entrecosto:
- Prepare a gosto Tiras de entrecosto
- Get q.b. Flor de sal (Baesurisal)
- Get q.b. Pimenta preta moída (Dom Duarte)
- Make ready q.b. Pimentão doce (Dom Duarte)
- Take 1 1/2 cabeça de alho
- Make ready q.b Óleo para fritar
- Make ready Ingredientes migas:
- Prepare q.b Brócolos
- Prepare 1/2 Broa
- Get 4 Dentes alho
- Get q.b Azeite
- Get q.b Sal
- Make ready q.b Pimenta preta
O magnifico tempero da carne com todo o sabor das migas de espargos fazem-nos crescer água na boca. Veja a receita de entrecosto frito com migas à alentejana. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Arranje o entrecosto, corte-o em tiras, deite-as numa tigela, tempere-as com metade dos alhos, a massa e pimentão, a folha de louro, sal e piripiri.
Steps to make Entrecosto frito com alhinho com migas de brócolos:
- Com uma faca esmague os dentes de alho. Elimine as cascas e coloque os dentes de alho sobre as tiras do entrecosto. Tempere com a flor de sal, a pimenta preta e o pimentão doce. Reserve.
- Entretanto prepare as migas. Lave bem os brócolos em água e vinagre e separe por raminhos. Passe depois por água corrente. Leve os brócolos a cozer em água e sal. Depois de cozidos escorra-os.
- Aqueça o óleo e quando este estiver quente vá adicionando o entrecosto e os alhos. Vá virando as tirinhas de entrecosto com o auxílio de um garfo para fritar uniformemente. Quando os dentes de alho estiverem loirinhos retire-os.
- Leve novamente o tacho ao lume, junte um fio de azeite e adicione os dentes de alho picados. Quando estiverem dourados adicione a broa esfarelada. Envolva-a bem no azeite.
- Rectifique os temperos e adicione a pimenta a gosto. De seguida, junte os brócolos e mexa com um garfo de madeira até estar bem envolvidos na broa e nos dentes de alho.
- Sirva de imediato o entrecosto frito com as migas servidos numa telha de barro da Feira da Louça.
Arranje a couve, corte-a em juliana fina e leve-a a cozer em água temperada de sal. Receita de Entrecosto frito com migas de batata à alentejana. Descubra como cozinhar Entrecosto frito de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária! Junte as migas e, com uma colher de pau, dê-lhes um formato redondo, virando-as de forma a ficarem coradas de ambos os lados. Coloque-as num prato, decore-as com os espargos que reservou e disponha o entrecosto em volta.
So that is going to wrap it up for this exceptional food entrecosto frito com alhinho com migas de brócolos recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
