Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, hambúrguer de feijão com cebola caramelizada!. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Preparação de Hambúrguer de feijão: Escorra a agua do feijão e coloque numa taça e com ajuda de um garfo esmague, não precisa de ficar muito bem, para que tenha um pouco de textura, reserve. Numa sertã leve ao lume a cebola picada com azeite a saltear, assim que estiver macia retire e junte. Se você já olhou o cardápio de um restaurante de hambúrgueres gourmet, certamente conferiu que a cebola caramelizada é um ingrediente comum entre as opções.
Hambúrguer de Feijão com Cebola Caramelizada! is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Hambúrguer de Feijão com Cebola Caramelizada! is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook hambúrguer de feijão com cebola caramelizada! using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Hambúrguer de Feijão com Cebola Caramelizada!:
- Take para hambúrguer com e sem carne
- Make ready 400 gr feijão vermelho já cozido
- Prepare Alho em pó Q/B
- Take Salsa seca Q/B
- Prepare Flocos de aveia Q/B
- Get 1 cebola
- Prepare Azeite Q/B
- Prepare 200 gr carne picada
- Make ready Ingredientes para cebola caramelizada
- Get 3 cebolas
- Prepare 2 colheres de sopa açúcar mascavado
- Take 2 colheres de sopa vinagre balsâmico
- Make ready Azeite Q/B
- Make ready Pão hambúrguer ou outro a escolha
- Prepare Rúcula
- Prepare Folhas Azedas
- Take Queijo fatiado
- Make ready Batata doce
- Make ready Maionese de alho e coentros
A aparência e a consistência lembram bastante as do hambúrguer de carne. Mas para conseguir isso, tenha cuidado no cozimento do feijão, ele não pode ficar muito cozido senão. Como Fazer Cebola Caramelizada Para Hambúrguer. Se você deseja preparar um hambúrguer caseiro de verdade, então vai precisar saber bem que que preparar a carne. É importante saber quais são os seus complementos e como prepara-los.
Steps to make Hambúrguer de Feijão com Cebola Caramelizada!:
- Preparação de Hambúrguer de feijão: Escorra a agua do feijão e coloque numa taça e com ajuda de um garfo esmague, não precisa de ficar muito bem, para que tenha um pouco de textura, reserve.
- Numa sertã leve ao lume a cebola picada com azeite a saltear, assim que estiver macia retire e junte ao feijão tempere com alho em pó e salsa seca. Vá juntando os flocos de aveia até ter uma textura fácil de moldar pequenas bolas, depois achate e de forma de hambúrguer leve a grelhar a gosto. - Não adicione sal o feijão já contem.
- Preparação de Hambúrguer de feijão com carne: - Escorra a agua do feijão e coloque numa taça e com ajuda de um garfo esmague, não precisa de ficar muito bem, para que tenha pouco de textura, reserve.
- Numa sertã leve ao lume a cebola picada com azeite a saltear, assim que estiver macia retire e junte ao feijão e à carne picada tempere com alho em pó e salsa seca. Vá juntando os flocos de aveia até ter uma textura fácil de moldar pequenas bolas, depois achate e de forma de hambúrguer leve a grelhar a gosto. - Não adicione sal o feijão já contem.
- Preparação da cebola caramelizada - Com ajuda de uma mandolina corte as cebolas em rodelas finas, leve a um tacho com um fio de azeite deixe cozinhar uns minutos junte o açúcar e o vinagre balsâmico deixe cozinhar até ficar bem macia, reserve.
- Lave muito bem as batatas e com ajuda novamente da mandolina corte as batatas em chips frite em óleo bem quente. - Monte o hambúrguer a gosto! - Eu usei maionese de alho e coentros, rúcula e folhas de azedas. O hambúrguer com uma fatia de queijo por cima, esta que coloquei ainda na sertã para derreter um pouco cebola caramelizada por cima, em pão de alfarroba e quinoa, uma delicia! - Acompanhei com batatinha doce em chip e a maionese claro.
- Nota importante: Aqui nesta receita apresento 2 tipos de hambúrguer um com carne, outro sem e sem adição de sal, usei feijão de compra já contem sal.
- Notas: Encontra esta receita e muitas mais em http://flor-de-rosmaninho.blogspot.com/
Aqueça o Feijão Carioca Pronto para Temperar CAMIL conforme recomendação da embalagem e tempere com sal a gosto. Ideal para ser servida com hambúrguer, essa é uma receita que não leva açúcar. Aqui, você confere um passo a passo bem detalhado, que inicia com a maneira correta de cortar a cebola. Cebola caramelizada com alho e tomilho Agora que você já sabe como fazer cebola caramelada, veja no TudoGostoso mais receitas com cebola, como cebola empanada, cebola em conserva, sopa de cebola, pão de cebola fácil, bife acebolado, farofa de cebola, calabresa acebolada, fígado frito acebolado, torta de cebola, cebola crocante e mais delícias. Veja também: Coloque uma fatia de queijo em cima de cada hambúrguer.
So that is going to wrap it up for this exceptional food hambúrguer de feijão com cebola caramelizada! recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
