Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, arepa venezolana. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Arepa venezolana is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Arepa venezolana is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Las arepas venezolanas destacan de otras variedades porque su masa es más gruesa, lo que Arepas - Rellenos, sugerencias y otras recetas. Hay pocos límites cuando se trata de rellenar arepas. La arepa es, sin duda alguna, uno de los platos más típicos y populares de Venezuela, resultando ideal para un desayuno energético y delicioso o para una.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have arepa venezolana using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Arepa venezolana:
- Make ready Para la masa
- Get 2 tazas Harina de maíz precocida (yo usé la marca P.A.N)
- Get 2 1/2 de agua
- Take 1 cucharadita sal
- Take 1 cucharada azúcar
- Prepare 1 cucharada manteca o margarina (opcional +½ taza de harina)
- Take Para el relleno
- Prepare 500 gr carne para guisar, el corte que más le guste
- Make ready 1/2 cebolla
- Take 1/2 pimentón rojo
- Make ready 1/2 pimentón verde
- Prepare 4 Dientes ajo
- Take 1 cucharadita pimentón en polvo
- Get 2 cucharadas aceite de oliva
- Get Sal y pimienta a gusto
Ingredientes para Arepas venezolanas Reina Pepiada. "Las arepas no sabemos si son colombianas, venezolanas o incluso mexicanas porque en México les dicen "gorditas" porque son. Arepas Reina Pepiada: receta típica venezolana con un delicioso relleno de pollo y aguacate. Las arepas con relleno reina pepiada son un bocado muy completo perfecto para compartir en casa en. Nosotros y nuestros socios tratamos sus datos personales, por ejemplo, su número de IP, utilizando tecnología como cookies para almacenar y acceder a información en su.
Instructions to make Arepa venezolana:
- Hervir la carne hasta que quede bien blanda. Yo usé olla de presión y la dejé 20min. Pero si se realiza en olla común (dependiendo del corte de carne) durará una hora aproximadamente. Luego hilachar la carne en tiras finas. O desmenuzarla.
- Picar en cuadritos la cebolla y el pimentón (morrón). Y sofreír en el aceite. Cuando esté el sofrito, echar la carne y revolver hasta que todo se integre. Echar dos cucharadas de agua y el ajo (en este punto NO antes) bien picadito o rallado y Cocinar por unos 5 min removiendo constantemente para que no se pegue.
- Para la masa, en un tazón echar el agua, la sal y azúcar, remover y luego añadir la harina y revolver (va a quedar una masa blanda) dejar reposar por 3minutos y luego amasar un poco por 30segundos.
- Tomar un poco de masa (tamaño de un puño) hacer una bolita y luego con cuidado ir aplastando hasta formar la arepa (que grueso de su preferencia)
- Poner en una sartén bien caliente o en una plancha, con un poco de aceite para que no se peguen. Bajar el fuego y taparlas hasta que estén cocidas por un lado. Luego voltearlas y retirar la tapa. Cuando estén con marcas doradas y oscuras ya están listas.
- Retirar del fuego y abrir la arepa por el centro, en dos tapas. Y agregar la carne mechada.
- Acompañar con salsa de ajo y perejil (en receta anterior). También se puede comer o otros rellenos. El que guste acá dejo una foto de las más famosas.
- Luego iré preparando algunos rellenos.
Si no conoces los términos usados, pedir una arepa puede ser dificultoso, y más aún cuando tienes hambre. Las arepas son un alimento a base de harina de maíz, el cual se rellena con carne, queso, verduras y lo que permita la imaginación. Las Arepas son el orgullo de la comida "FastFood" Latino Americana. See more ideas about Arepas, Venezuelan food, Food. Pero si colombianos y venezolanos se reúnen y en la conversación surge de dónde proviene la arepa, hay que prepararse para una discusión caldeada y llena de argumentos. ¿Las arepas son venezolanas o colombianas?
So that’s going to wrap this up with this exceptional food arepa venezolana recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
