Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tostadas de harina rellenas de gallina (arepas tipo reina pepia. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tostadas de Harina rellenas de Gallina (Arepas Tipo Reina Pepia is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Tostadas de Harina rellenas de Gallina (Arepas Tipo Reina Pepia is something that I have loved my entire life.
Fabulosa receta para Tostadas de Harina rellenas de Gallina (Arepas Tipo Reina Pepia. Ya preparamos la gallina mechada en la receta anterior, esta es una excelente opción para una cena, (la gallina la puede sustituir por otro ingrediente, por ejemplo pollo). Cómo hacer arepas con Reina Pepiada.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook tostadas de harina rellenas de gallina (arepas tipo reina pepia using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tostadas de Harina rellenas de Gallina (Arepas Tipo Reina Pepia:
- Take 2 tazas grandes de Harina de Maíz Blanco. (Harina Pan)
- Make ready 1 Taza Agua
- Take 1 Pizca Sal
- Make ready 1 Ración de Gallina Esmechada (puede ser otro acompañante)
- Get 2 Huevos Cocidos
- Take 2 Lonjas Queso Muzzarella (u otro fiambre al gusto)
La Reina Pepiada es la arepa más famosa de Venezuela y una de las primeras arepas en tener nombre propio. Su receta original dice que es una tostada rellena de pollo guisado y luego horneado, acompañado de lonjas de aguacate y granos de petit pois. Su preparación es muy sencilla, solo basta con mezclar y amasar harina de maíz precocida con agua y sal, hasta obtener una masa compacta, la cual luego se divide en porciones y se forman una especie de ruedas, que luego son asadas o fritas. La arepa venezolana está hecha de masa de maíz molido o de harina de maíz precocida blanca o amarilla, rellena de infinidades de productos, y es una de las comidas típicas más populares y económica de Venezuela.
Steps to make Tostadas de Harina rellenas de Gallina (Arepas Tipo Reina Pepia:
- Esta es la Harina Pan, tomamos dos tazas de café y la vertemos en un bowl con la pizca de sal, vertemos la taza de agua y hacemos un bollo, en ese sentido vamos amasando.
- La harina te avisa cuando está lista, porque se torna suave, de allí tomamos trocitos y hacemos bollitos, estos los aplastamos formando una rueda, (yo me ayudo con una bolsita), quedan así…
- Luego estas "arepas" las freímos en aceite caliente para esta receta hasta que tornen doradas, pero si no deseas freír puedes puedes hornearlas o ponerlas en una plancha, aprox. 15 min lado y lado y estarán listas, sería una buena versión también. Las abres a lo largo, colocas dentro los ingredientes y tendrás una ceba deliciosa y bien innovadora.
Es la arepa sola, sin ningún tipo de relleno. La Reina Pepeada, Pepiada o Pepiá: Es una de las más famosas. Su nombre es en honor a la la Miss mundo venezolana Susana Duim. La Sifrina: La arepa es un alimento elaborado con pocos y sencillos ingredientes, a base de maíz molido o, actualmente, de harina de maíz pre-cocida, que se mezcla con agua y sal formando una masa con la que se preparan unas especies de "tostadas" de forma circular y semi-aplanadas. Pueden cocinarse asadas a la plancha fritas, horneadas o sancochadas.
So that is going to wrap it up with this special food tostadas de harina rellenas de gallina (arepas tipo reina pepia recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
