Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, arepas de auyama o calabaza 🎃. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Arepas de Auyama o Calabaza 🎃 is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Arepas de Auyama o Calabaza 🎃 is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Si hay algo que me encanta preparar y comer son las arepas… y estas arepas de calabaza son sencillamente deliciosas. El otro día estaba preparando sopaipillas saludables para el libro que publicaré en unos meses, y me quedaba algo de puré de calabaza/auyama/zapallo recién hecho. Masa cocida de Auyama (calabaza) con harina de maíz.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have arepas de auyama o calabaza 🎃 using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Arepas de Auyama o Calabaza 🎃:
- Prepare 1/2 k auyama o calabaza 🎃
- Get 2 cdas leche en polvo
- Make ready 1 cda mantequilla
- Make ready 1 cda aceite
- Make ready 1 pizca sal 🧂
- Prepare Al gusto harina de maíz 🌽
- Take Comidas
Es conocida también por otros nombres, como Anco, Anquito, Calabacita, Calabaza moscada, Calabacín, Tamalayote, Zapallito coreano, Zapallos, Zapallitos, Pipianes, Ayotes, Pumpkin y otros nombres. La variedad Cucurbita moschata es originaria de América Latina y es la que se cultiva en República Dominicana. Arepas de calabaza, zapallo o auyama… diferentes nombres para un alimento bien versátil. Para mí es un misterio cómo la calabaza pasó de serme indiferente a encantarme.
Instructions to make Arepas de Auyama o Calabaza 🎃:
- Lavar 🧽 la concha de la auyama o calabaza 🎃 con agua 💧 y con jabón 🧼.
- Quitarle las semillas y reservar.
- Cortar la auyama o calabaza 🎃 en cubos medianos.
- Colocarlos en una olla con agua 💧 y ponerlos a hervir, hasta que estén blandos.
- Sacar los cubos de auyama o calabaza 🎃 cortados y quitarles la concha.
- Triturarlos con un tenedor y agregar la leche en polvo, la mantequilla, el aceite, la sal 🧂 y la harina de maíz 🌽.
- Mezclar todos los ingredientes hasta integrar y hacer las arepas.
- Llevar a la plancha o el budare y dejarlas hasta dorar.
Pero una de las cosas por las que ahora me alegra de que llegue el invierno, es que comienza la temporada de calabaza. A los niños les gusta hacer y probar cosas nuevas, y esta variación de la arepa Venezolana es genial. Hay que enharinarlas para que no se peguen. AREPAS DE AUYAMA O CALABAZA GASTRO ASPERGER. Arepas de Auyama o Calabaza 🎃 Esta receta surge porque tía 👩🏻 le dijo a mi a mi mami 👩🏻 que las arepas de auyama o calabaza 🎃 eran buenísimas y dijimos tenemos que probarlas y nos pusimos manos a la obra y la verdad es que nos gustó a todos 👨👩👧👧, claaaro es que nos encanta la auyama o calabaza 🎃.
So that is going to wrap this up with this exceptional food arepas de auyama o calabaza 🎃 recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
