Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, panqueca de carne gratinada. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Receita de Panqueca de Carne Gratinada, aprenda como fazer essas delicia de panquecas gratinadas, é super fácil e delicioso, anote a receita e prepare em sua casa. Para a panqueca, bata os ingredientes no liquidificador até homogeneizar. Categoria: Acompanhamentos, Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Entradas e Petiscos, Gratinados, Molhos e Pastas, Pães e Massas salgadas Para preparar o recheio da panqueca de carne gratinada, esquente o azeite em uma panela e coloque a cebola e o alho.
Panqueca de carne gratinada is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Panqueca de carne gratinada is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have panqueca de carne gratinada using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Panqueca de carne gratinada:
- Prepare Panqueca: (dobro da receita original)
- Get chávena de leite
- Take chávena de farinha de trigo
- Prepare chávena de óleo
- Make ready ovos
- Take sal
- Prepare Recheio de Carne:
- Get carne picada
- Prepare temperos
- Get Molho Bechamel ou branco:
- Get chávenas de leite
- Get farinha de trigo
- Get sal
- Take noz moscada
- Make ready manteiga
- Prepare chávena de queijo ralado emental
- Make ready queijo ralado emental (recheio e gratinar)
Deixe dourar, e acrescente a carne e o milho verde. Deixe cozer até que toda a água se evapore. A seguir, adicione o molho de tomate, a azeitona, a salsa, a pimenta e o sal. No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o amido de milho, a margarina e sal a gosto.
Steps to make Panqueca de carne gratinada:
- Em uma panela tempere a carne picada ao seu gosto e reserve.
- Molho bechamel (branco) - Pode usar o molho pronto se preferir, eu gosto de fazer.
- Em uma panela derreta a manteiga, coloque o leite, o sal, a noz moscada e a farinha e mexa devagar até engrossar. Junte o queijo e mexa mais um pouco. Reserve!
- Panqueca:
- No liquidificador bata todos os ingredientes e coloque aos poucos em uma frigideira untada.
- Conforme for tirando, vá montando com a carne picada e queijo e coloque em uma travessa
- Quando estiver completo, despeje o molho branco por cima e polvilhe com queijo ralado
- Leve ao forno alto por 15 min e sirva quente.
Unte levemente uma frigideira antiaderente, faça as panquecas e doure dos dois lados. Faça esse processo com todas as panquecas. Despeje um pouco de caldo no fundo de um refratário, para untar. Disponha as panquecas já prontas no refratário e despeje sobre elas o restante do molho. Polvilhe queijo ralado sobre as panquecas.
So that is going to wrap this up with this exceptional food panqueca de carne gratinada recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
