Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, canelones light de puerro con bechamel de calabacín para dieta. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
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Canelones light de puerro con bechamel de calabacín para dieta is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Canelones light de puerro con bechamel de calabacín para dieta is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook canelones light de puerro con bechamel de calabacín para dieta using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Canelones light de puerro con bechamel de calabacín para dieta:
- Make ready 6 puerros
- Take 200 gr Jamón cocido
- Make ready 2 calabacines medianos
- Get 1 cebolla
- Take 250 ml leche desnatada
- Get 1 cucharada aceite de oliva
- Take 1 pizca nuez moscada
- Get 1 pizca pimienta
- Take 1 pizca sal
- Prepare al gusto queso rallado
Si quieres que la bechamel de calabacín tenga un color más parecido a la salsa original es mejor que les quites la piel. Truco: Si lo prefieres puedes dejar los calabacines con piel como he. Bechamel de calabacín (la bechamel light) recetas vegetarianas , salsas y guarniciones Como este blog trata sobre comer sano pero sin privarse de nada, esta salsa representa una buena alternativa a la bechamel tradicional si queremos evitar harina o grasas en nuestra dieta. Canelones de acelgas con champiñones y gambas.
Instructions to make Canelones light de puerro con bechamel de calabacín para dieta:
- Lavamos los puerros y los cortamos por la mitad (como para hacer 12 canelones), los ponemos a cocer hasta que estén hechos (mejor si se dejan al dente). Una vez cocidos, retiramos, escurrimos y reservamos.
- Mientras cocemos los puerros podemos comenzar con la bechamel de calabacín. Picamos la cebolla y la pochamos en el aceite de oliva
- Lavamos, pelamos y cortamos los calabacines en dados pequeños (podemos dejarle la piel pero el color de la bechamel tendrá tonalidad verdosa)
- Cuando la cebolla empiece a dorarse, añadimos el calabación y rehogamos entre 5 y 7 minutos.
- A continuación, añadimos la leche, la nuez moscada, la pimienta y la sal. Tapamos y dejamos cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
- Una vez pasado el tiempo, batimos todo y rectificamos de sal.
- Recuperamos ahora los puerros, los cuales vamos a enrollar en jamón cocido.
- Colocamos los 12 canelones de jamo´n y puerro en una bandeja de horno y los cubrimos con la falsa bechamel de calabacín.
- Espolvoreamos con queso rallado al gusto y gratinamos al horno.
- Listo para servir!
Desde el blog HOY COMEMOS SANO nos cuentan cómo preparar estos calabacines rellenos de merluza y setas con bechamel de dieta. Para aquellos que estan a dieta y no quieren privarse, una excelente opcion. Salsa bechamel de calabacin con leche desnatada, Sale para un litro de bechamel. Buenisima tanto para gratinar como para comer sola, tanto caliente como fria, como una vichyssoise de calabacin, asi que teneis dos recetas. Con esta bechamel de calabacín para dieta podrás disfrutar de tus recetas favoritas pero sin preocuparse de las calorías.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food canelones light de puerro con bechamel de calabacín para dieta recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
