Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, chè hạt sen đường phèn. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need on one secure, reliable video platform.
Chè hạt sen đường phèn is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Chè hạt sen đường phèn is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have chè hạt sen đường phèn using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Chè hạt sen đường phèn:
- Take hạt sen tươi
- Get đường phèn tùy khẩu vị có thể gia giảm độ ngọt
- Make ready muối
Hạt sen và đường phèn kết hợp với nhau tạo ra món chè có vị ngọt thanh thơm ngon và có tác dụng an thần. - Nấu tan đường phèn, để nguội lắng cặn. Cho nước đường phèn qua một chiếc nồi khác, cho hạt sen vào rồi nấu chín. Sự kết hợp giữa hạt sen và đường phèn tạo ra một món chè có vị ngọt thanh, hương thơm dìu dịu, rất phù hợp để giải khát trong tiết trời nắng nóng. Bên cạnh đó, còn giúp cung cấp thêm năng lượng dưới dạng glucose, giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress và nâng cao khả năng của các giác quan.
Steps to make Chè hạt sen đường phèn:
- Hạt sen rửa sạch.Nếu dùng hạt sen khô cần ngâm 1 ngày cho mềm.Hạt sen cần phải lấy tim sen để không bị đắng.Hạt sen sau khi rửa sạch cho vào nồi,đổ ngập nước và nấu sôi
- Sau đó nấu lửa nhỏ để hạt sen chín mềm rồi cho hạt sen ra tô.Canh để hạt sen không bị nát nhé.
- Cho đườɴg phèn và muối vào một cái nồi nước hạt sen lúc nãy rồi bắc lên bếp nấu lửa vừa cho đườɴg tan hết rồi cho hạt sen vào nồi nước đườɴg phèn,nấu lửa nhỏ cho tới khi hạt sen thấm đườɴg.Nêm thử đủ độ ngọt theo sở thích rồi múc ra chén và thưởng thức.
Với cách làm mứt hạt sen đường phèn sẽ không có nhiều nước đường như khi dùng. Khuấy đều rồi vặn lửa nhỏ và nấu cho hạt sen ngấm đường, chín mềm thì tắt bếp. Sau đó cho vào nồi, thêm nước vào xâm xấp mặt nhãn nhục rồi bắc lên bếp nấu. Hằng ngày nấu chè hạt sen ăn vào buổi chiều hoặc tối, có hạt sen tươi càng tốt. Bên cạnh đó, tim sen (tâm sen) được biết đến với tác dụng chữa mất ngủ rất tự nhiên mà không có hại cho sức khỏe.
So that is going to wrap it up with this special food chè hạt sen đường phèn recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
