Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, parmigiana bianca di melanzane, light. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Devo dirvi che questa parmigiana di melanzane bianca, ricetta light non ha nulla da invidiare a quella classica, leggera e gustosa con pochi grassi. Lasciatela riposare alcuni minuti e portatela in tavola. Parmigiana di melanzane light bianca ricettasprint.
Parmigiana bianca di melanzane, light is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Parmigiana bianca di melanzane, light is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook parmigiana bianca di melanzane, light using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Parmigiana bianca di melanzane, light:
- Get 2 melanzane viola medie
- Make ready 100 ml latte senza lattosio
- Prepare 100 ml acqua
- Make ready 20 gr. Amido di riso
- Take 2 cucchiai olio
- Make ready 50 gr parmigiano o pecorino senza lattosio
- Make ready 1 mozzarella senza lattosio
- Take 4 foglie basilico
Un'ottima alternativa alla classica parmigiana di melanzane. ingredienti: La Parmigiana di melanzane bianca è un piatto unico ricco e gustoso, variante della classica Parmigiana di melanzane; in questo caso realizzata senza pomodoro, con melanzane grigliate oppure fritte, assemblate in strati con mozzarella, parmigiano, e prosciutto cotto e basilico fresco! Rustica, filante, con una crosticina gratinata irresistibile! PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE Un piatto facilissimo, veloce e pieno di gusto. Pages Other Brand Website Reference Website Fatto in casa da Benedetta Videos PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE.
Steps to make Parmigiana bianca di melanzane, light:
- Tagliare a fette non troppo spesse le melanzane sbucciate per gli intolleranti al nichel. Mettere le fette con il sale in un colapasta e lasciarle per almeno un'ora a riposare. Trascorso il tempo risciacquarle e strizzarle. Farle asciugare in una padella in ghisa. Nel frattempo preparare una besciamella leggera mettendo in un pentolino il latte con l'acqua e l'amido. Fare addensare a fuoco lento. Una volta pronta, aggiungere le foglie di basilico spezzettate.
- Utilizzare due piccole teglie da crostatina per ottenere le monoporzioni. Ungere il fondo con mezzo cucchiaio di olio il fondo ed adagiare le fette di melanzane, un cucchiaio di besciamella, qualche pezzetto di mozzarella e il formaggio. Fare un altro strato. Mettere in forno a 170° per 15 minuti e poi per 2 minuti grigliare. Lasciare raffreddare. Gustare tiepida o fredda.
La parmigiana bianca di melanzane con scamorza filante è una variante della classica, tradizionale, insuperabile parmigiana di melanzane. quella che si prepara con le melanzane impanate e fritte, sugo cotto per qualche ora almeno, mozzarella, parmigiano, basilico. Ebbene, in alternativa, questa parmigiana bianca di melanzane è deliziosa, io addirittura l'ho resa light preparano la. Eccoci nuovamente qui, super carichi, per iniziare un'altra ricetta irresistibile. Prima ho fatto un giretto nell'orto di casa e sembrava un festino di melanzane: le piantine erano perfino curve per sostenere il peso della verdura. Ne ho raccolte moltissime, così ho deciso di utilizzarle per preparare delle golosissime melanzane alla parmigiana.
So that’s going to wrap it up with this special food parmigiana bianca di melanzane, light recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
