Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, arepas de yuca. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Arepas de Yuca is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Arepas de Yuca is something which I’ve loved my entire life.
The outside is crispy and golden, while the middle stays wonderfully moist. These Arepas de Yuca are delicious as a side dish or paired with hot chocolate for breakfast or an afternoon snack. So if you are even remotely fond of yuca, I thoroughly recommend this recipe!
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook arepas de yuca using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Arepas de Yuca:
- Prepare 1/2 k yuca
- Get 2 cdas leche en polvo
- Prepare 1 cda mantequilla
- Prepare 1 cda aceite
- Prepare 1 pizca sal 🧂
- Take Al gusto harina de maíz 🌽
- Prepare Comidas
Dominicans usually make arepitas de yuca as a side dish to enjoy with their rice, beans, salad and. arepitas de yucca- easy Dominican side dish, appetizer, yucca fritters, cassava. Mira que encontrar la receta de las arepas de yuca en tu blog me pone feliz. Estuve en casa de mi sobrina en Bogotá y ella me tenía las arepas de yuca para mi desayuno, quedé encantada, pero eran compradas en un supermercado y ya venían listas para calentarlas y comerlas, y nadie conocía la receta. Para esta receta sólo necesitarás yuca, mantequilla - yo utilice´ "ghee" o mantequilla clarificada - queso y sal.
Instructions to make Arepas de Yuca:
- Quitarle la cáscara a la yuca.
- Lavarla con agua 💧 y cortar en pedazos medianos.
- Colocar los pedazos en una olla con agua 💧y ponerlas a hervir, hasta que estén blandas.
- Sacar los pedazos de yuca y colocarlos en un bol 🥣.
- Triturar con un tenedor y agregar la leche en polvo, la mantequilla, el aceite, la sal 🧂 y la harina de maíz 🌽.
- Mezclar todos los ingredientes hasta integrar y hacer las arepas.
- Llevar a la plancha o el budare y dejarlas hasta dorar.
Estas arepas se pueden veganizar quitando la mantequilla y el queso, puedes hacerlas sin las dos o agregando un queso vegano, de marañones, o utilizar la levadura nutricional que da un toque de sabor a queso. Estas Arepas de Yuca son deliciosas como acompañamiento o como plato principal con chocolate caliente para el desayuno o la merienda. Así que si usted es aficionado a la yuca, le recomiendo encarecidamente esta receta! Estamos acostumbrados a que el maíz sea el ingrediente principal de este rico alimento, pero hoy explicaremos cómo hacer arepas de cassava, yuca o mandioca. Las arepas, famosas en países como Venezuela y Colombia, son unas preparaciones hechas con harina de maíz, como un pan, que se rellena de distintos ingredientes para comer en la cena o en el desayuno.
So that’s going to wrap this up for this special food arepas de yuca recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
